にぎり

1: 有明省吾 ◆BAKA1DJoEI @有明省吾ρ ★ 2012/12/31(月) 17:33:31.81 ID:???0 BE:363768825-PLT(12067)
★【岡田敏一のエンタメよもやま話】寿司は脳も破壊?中韓でたらめ経営に続く衝撃の報告書、欧米メディアが報道

今年6月の本コラムで、米国ロサンゼルス郡とオレンジ郡の寿司(すし)店の寿司ねたの多くが、
米海洋環境保護グループのDNA鑑定でデタラメだったことが分かったというお話をご紹介しました。

このコラムに対する反響は大きく、たくさんの在米邦人のみなさんから電子メールをいただき
「米国でデタラメなねたで商売している寿司屋は韓国系と中国系ですよ。彼らが日本文化を海外で破壊しています」と内幕を教えていただきました。

あれからほぼ半年。欧米ではまた寿司がやり玉に上がっています。世界のニュースを幅広く紹介する米ニュースサイト、
グローバル・ポストが12月4日に「Sushi kills your brain(寿司があなたの脳を破壊する)」というシンプルかつ過激な見出しの記事を掲載したからです。

なぜこんな記事が出たのかというと、サメやメカジキ、そして寿司ねたでおなじみのクロマグロといった大型の魚に含まれる水銀の量が年々、
増えており、こうした魚を食べ続けると水銀の毒のせいで、子供の脳の発達障害といったさまざまな健康被害が起こるという報告書が発表されたからです。

ほとんどの海の魚は、こうした問題に関する危険性を少しは有しているのですが、前述した大型の魚は海の食物連鎖の上位におり、
ごく微量の水銀を含む小さな魚をたくさん食べて、水銀がどんどん体内にたまっていると考えられるからです。

問題の報告書は、米の生物多様性研究所(BRI)と、
世界的な環境保護キャンペーン団体「ゼロ・マーキュリー・ワーキング・グループ(水銀ゼロ作業部会)」が12月4日に発表しました。

魚介類の水銀汚染の深刻化を食い止めるため、水銀の使用を制限する国際条約を策定しようと来月、
国連主催でスイスのジュネーブで開催される「国連水銀条約協議」を前に発表されたこの報告書では、
米国がこれまで安全と定めていた水銀消費量が安全ではないことが判明したため、
この消費量を現在の4分の1に減らすための新たな国際基準が必要と主張。(>>2-5へ続く)

zakzaku 2012.12.30
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20121230/frn1212301545003-n1.htm

2: 有明省吾ρ ★ 2012/12/31(月) 17:33:41.70 ID:???0 BE:545652735-PLT(12067)
>>1(の続き)

こうした状況を鑑(かんが)み、水銀の平均含有量が多いカジキやクロマグロはメニューから除外し、
それらよりは水銀の含有量が低いハタやビンナガマグロについては、食べるなら1カ月に1回に抑えるようにすべきだと呼びかけています。

■ノーモア・ミナマタ!?

報告書の執筆者のひとりで、WHO(世界保健機関)のアドバイザーを務めるエドワード・グロス博士は「安全だと認識されてきた(水銀保有量の)水準が、
現時点では(人体に)害を与える水準になっている」と説明。さらに「これらは人体に取るに足りない影響ではなく、甚大な影響を与える。
一般の人たちが普通に食べるシーフードの量で(人体には)有害なのだ」と訴えるなど、欧米の科学者たちはこぞって、
水銀が人体に与える悪影響が過小評価されていると警告しています。

日本では全く知られていない話ですが、どうやらこれら大型の魚の水銀汚染は軽視できないようです。

そしてグローバル・ポストでは、魚介類に含まれる水銀が人体に与える潜在的な危険性の例として日本の水俣病を例に挙げています。
記事では「(欧米の)科学者たちは1950年代の日本で、水銀に汚染された廃水が水俣の工場から流れ込み、
母親が水銀で汚染された水俣湾(熊本県水俣市)の魚を食べていた場合、子供にも障害が出るなど数千人が中毒の被害を受けた」と説明しています。

現在、EU(欧州連合)では妊婦や子供に母乳を与えている女性に対し、週に2回以上、マグロを食べないようにと勧めているほか、
米食品医薬品局(FDA)は、いくつかの種類のマグロは(日常の)食事に含まれるべきだが、サメやメカジキ、
大型のサバについては除外すべきだと助言しています。(>>3-5へ続く)

zakzaku 2012.12.30
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20121230/frn1212301545003-n1.htm

3: 有明省吾ρ ★ 2012/12/31(月) 17:33:52.48 ID:???0 BE:1309565849-PLT(12067)
>>1-2(の続き)

こうした科学者や専門家の意見について、水産業界は「環境活動家が売名行為も兼ね、不必要に恐怖をあおっている」と主張。
「より多くの魚介類を摂取すれば健康になるという利点が水銀汚染のリスクを上回っているはずだ」と猛反発しています。

無論、この主張にも一理あります。米国立水産研究所によると、これまで米国では、
スーパーなどで売っている商用魚介類から水銀の毒性は一度も確認されておらず、それどころか、米国では、魚に含まれる脂肪酸の一種で、
人間の細胞が正しく機能するためには不可欠な「オメガ3脂肪酸」の摂取不足のせいで、毎年何と8万4000人が命を落としているというのです…。

そのため科学者や専門家は「魚介類を食べることの健康上の利点はよく承知している。特に幼い子供や胎児の脳の発達には不可欠だ。
そして商用魚介類の3分の2の水銀含有量は健康に問題がないレベルなので、これに該当するサケ、タラ、イワシ、
ニシンといった魚は定期的に食べるべきだが、クロマグロといった大型の魚については注意が必要だ」と説明しています。

魚好きの日本人にとっては大きな問題ですが、それほど神経質になる必要もなさそうですが、妊婦の方などは注意した方が良さそうです…。(岡田敏一)
(*以下略、ソース参照)

zakzaku 2012.12.30
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20121230/frn1212301545003-n1.htm

20: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:39:11.95 ID:b2alljgU0
>>1
>日本では全く知られていない話ですが、どうやらこれら大型の魚の水銀汚染は軽視できないようです

魚介類の水銀の問題なんか、公害問題のときに
さんざんやり尽くされてるよw

43: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:43:18.62 ID:pFC95H2u0
>>20
まったくです(´・ω・`)
金属水銀と有機水銀を混同しないように

178: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 18:34:18.34 ID:1KqN33u10
>>20
何十年も前の藤子F不二雄の短編漫画のネタとしても使われてるのにな

41: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:42:47.64 ID:E6LGUghIO
>>1
そうそう
こんな危ない魚は日本人が胃袋ないないしとくから気にするな
スポンジみたいなステーキ食っとけ

75: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:50:29.46 ID:YZJIH3T40
>>1
>世界的な環境保護キャンペーン団体「ゼロ・マーキュリー・ワーキング・グループ(水銀ゼロ作業部会)」

なぜでしょうね。
反原発団体と、やることがまるでそっくりに見えるのはw

78: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:52:56.40 ID:7CoR7G0n0
>>1
これは世界中でもっと大々的に報道してよろしい。
そして魚は全て日本に集まれ。

98: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 18:00:00.63 ID:eh2ANX4V0
>>1
日本人以外は魚食うのやめろよ
いや、やめてください、お願いします

157: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 18:22:29.72 ID:3ZGO/PXnO
>>1
GJ!
魚は危険キャンペーンは大々的にやるべき
白人は牛を喰い、日本人は魚を喰えばお互いハッピー

5: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:34:52.62 ID:Gc7JUtBF0
そうそう、危険だから外国人は寿司を食べないように

7: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:36:09.92 ID:0dgKwjZF0
マグロはとくに危険だから日本に安く売ってあげよう

8: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:36:26.93 ID:sIX3Dp240
良い報道じゃん

外人どもはマグロ食うなよ

11: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:36:59.42 ID:22TejVk2O
鮪食わなくなってくれたらラッキーじゃん。

12: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:37:19.53 ID:0CbY/pok0
手が虫が湧いてる奴が握った寿司を食うと脳に虫が湧くのは当然

13: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:38:13.46 ID:ahRkRRJ80
うむ食わなくて結構
日本人が安全に食べれればそれでいい

14: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:38:16.29 ID:Dz2OHOLc0
食いたくなければ、食うな。 以上。

16: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:38:49.07 ID:szAjLe9u0
海外の寿司ブーム終われば日本に廻ってくる魚の量増える万々歳

18: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:39:02.70 ID:1II4ALO10
そうだそうだ
危険だから外人は寿司食うな
日本人は食う

19: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:39:03.93 ID:6kx95T8f0
寿司どころか大型魚や鯨は有機水銀の量が多いから
摂取量の注意勧告は出されていたはず

23: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:39:25.51 ID:GCfn8FV90
鮪については寿司はともかく、アメリカ人からツナを取り上げたら
暴動が起きかねないぞ。
やれんのか?

25: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:39:52.76 ID:/qWNyE6+0
有機水銀と無機水銀の区別がつかないアホが記事書いたのか

28: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:40:19.76 ID:D7sSAWtn0
魚介類食い過ぎて痛風になったため魚介類避けてる俺は勝ち組

30: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:41:43.02 ID:Gc7JUtBF0
>>28
痛風になった時点で負け組だろw

31: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:41:49.61 ID:IjFYcHrK0
日本に食べに来いよ

33: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:41:55.78 ID:dPJ8Wfu90
そう世界のすし屋の1/2は、朝鮮人のニセすし屋、

ネタはニセ、トロにはノロ、回虫が豊富。

34: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:41:57.38 ID:mSX3p6Of0
そもそもシナチョンゴキブリが握る寿司なんぞを平気で食ってる欧米人は手遅れだろ

36: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:42:15.36 ID:OpdE2vlQO
外国人は魚食べなくていいよ。

37: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:42:16.20 ID:nuUF6NPx0
これは朗報。
欧米人はマグロ以外のネタで寿司食っててほしい。
牛肉なんかが良いんじゃないの?

俺たちがマグロ食べるからw

38: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:42:22.17 ID:1W6DQzdb0
日本人以外がマグロ食うと、脳が破壊されるぞって
世界中で言ってやってくれw

39: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:42:33.77 ID:0USn4A3I0
シナチョンのニダ寿司は排除すべきだが
アメ公が水銀を恐れて寿司を遠慮してくれるというのなら、それもありがたい
連中が本気で食いだしたら恐ろしいことになるからな

40: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:42:34.48 ID:0CbY/pok0
というか、水銀よりも寧ろ食中毒の問題の方を心配しとけよ。
そもそも寿司なんてシビアなものを作れるのは、日本の清潔な環境と日本人の潔癖的な習慣があってこそなんだから

45: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:43:31.41 ID:AucUN5wp0
【外食】日本料理を出す店、怪しげな“準和風”を含め1万軒 ニューヨーク[12/09/22]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1348271185/

パリ市民が日本料理店街拡張防止運動 店の80%以上は中国人が運営[03/30]
 http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238393270

【尼韓】バリではビビンバが日本料理?~「政府は何をやってる?」[12/31]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1356923443/

46: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:43:45.70 ID:LlMOa4lY0
食べたくない人に無理矢理食べさせること無いよね
代わりに私が食べてあげるわ

47: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:43:50.34 ID:wNiofgH2O
魚は危険だから日本人以外は食べちゃダメだよ~

50: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:44:52.30 ID:k5M6+GDjP
危険ですね。実に危険だ。
寿司を広めた責任を取り、日本人が全て消費しますよ。
どんどん送ってください。

52: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:44:57.39 ID:6YpvQT66O
タイムズスクエアで広告看板出してくれていいよ

59: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:46:11.65 ID:tO/P5Tw40
>>52
そして悲鳴を上げる同胞似非スシ屋w

58: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:46:05.88 ID:mxIhYCDk0
これで海外の消費量減ってくれるといいけど

63: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:47:06.60 ID:XOZdrPOs0
マグロを食べて水銀中毒になるまで喰うって大変だぞw
ウサギに卵を食べさせ血中コレステロールの数値が急上昇ってとんでも実験レベルの戯言じゃないか
てか水銀中毒を問題視するなら貧しい国で金を採掘させてる欧米人の罪の方がでかいけどな
採掘方法に水銀を使う方法を野放しにして自分達は安全な場所に居ながら上前を撥ね金を手にしているんだから

69: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:48:40.90 ID:0USn4A3I0
>>63
おい、そういう事実を教えるのはやめろ
連中が食わないならそれに越したことはないだろ

65: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:47:24.30 ID:So8Ej/LS0
その通りだからアメ公は寿司食うなよw

66: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:48:14.92 ID:B6fddUAKI
支那や朝鮮がデタラメな危険料理を広めるから
正直あんまり普及して欲しくない。

84: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:55:35.21 ID:ee8NIJGN0
もともと衛生状態もあやしいような寿司屋が多いのなら
こういうデマで食わなくなって潰れてくれたほうが都合がいい

85: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:56:07.31 ID:4tOIZgHD0
そうそう危険だから外国人はお寿司を食わない方がいいよ
中韓人の経営してる寿司屋は特にね

91: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:58:50.86 ID:kpsLPiA30
うん、トロは体に悪いから食べほうがいいよ外人は

93: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:59:07.96 ID:ujWJ82iY0
自分らの好きなサーモンは問題なしとか

97: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 17:59:49.58 ID:VjWhNPt40
これでマグロも安泰だな
寿司は脳を破壊するから食べちゃダメだぞ

107: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 18:04:17.67 ID:YsA2ubtT0
いやマジでこういう風潮でいいよ
寿司も日本食も外人は食わなくて良い
まぐろだってシナが食いだしてからとんでもない乱獲が始まってるんだから

121: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 18:09:27.65 ID:VgQithOM0
外人がマグロ食うから、日本人の食うマグロが枯渇する。

カツオとマグロの区別も付かずに、全部まとめてシーチキンの缶にしちまうような連中には食わせる必要はない。

124: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 18:10:12.65 ID:HX46t93A0
要するにマグロはあまり食べるなということか

125: かわぶた大王ninja 2012/12/31(月) 18:10:28.16 ID:SiPlk1Hr0
> メチル水銀の吸収・分布・排泄[1]
>  
> ● メチル水銀は消化器から急速に吸収される。
>  
> ● 吸収されたメチル水銀は体全体に分布する。
>  
> ● 血液脳関門や血液胎盤関門を容易に通過する。
>  
> ● メチル水銀は体内で比較的安定で、人間で半減期は44~80日と推定されている。
>  
> ● 排泄は大便や尿・母乳を通じて起こることが知られている。


水銀は、取り込んでも、排出されるのよね
妊婦と子供以外は、そこまで神経質に並んでもよい。
毎日寿司食ってるようなやつは、むしろ死ね。

131: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 18:13:09.91 ID:Apuft0axO
これが事実なら日本人のほとんどが障害持ちになるな
まあともかくマグロは危険な食べ物だからタダ同然で日本で処理してやるよw

135: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 18:15:07.97 ID:VgQithOM0
>>131
シーチキンとか猫缶で浪費せず、漁獲しないで放置、資源保護しておいてもらいたいよね。外人は。

141: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 18:16:38.64 ID:raT1gBsN0
>>131
結論として、日本人を見て下さい!でも良いかもね
そんなに心配するなら、マグロを食べに食べた結果があの日本人ですから!
日本人みたいになりたくなかったら食わないで!
え?健康?長寿?おかしいな?

132: 名無しさん@13周年 2012/12/31(月) 18:14:42.30 ID:rdHmnCl70
外国人は危ないから魚は食べない方が良いよ

元スレhttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1356942811/