1: 日本茶φ ★ 2013/07/30(火) 11:39:55.23 ID:???
 6月中旬、ロンドンの繁華街コベントガーデンにある日本食チェーン
最大手「ワガママ(Wagamama)」の店舗の前で、ランチを食べ終えた
100人の客をつかまえてアンケートを実施した。本誌の特集には掲載
できなかった結果をここで紹介したい。
(中略)
no title


 最初の質問は、「今日、ランチで何を食べましたか」である。 上位11品目は以下の通りだ。 
no title


 「チキンカツ・カレー」が最も多く、2位が「エダマメ」、3位が 
「チリ・ビーフ・ラーメン」である。チキンカツ・カレーは、カツの上に 
ご飯を乗せるという見せ方もさることながら、その味も日本のカツカレー 
とはかなり異なる。スパイスが効いており、刺激が強い。 
(中略) 

 最も興味深かった調査結果の1つが、「日本食が好きな理由」に対する 
答えだった。 

 結果を見ると、「おいしい」との回答が全体の17%を占めて最も多い。 
「おいしい」ことはどの料理でも人気を得るための大前提であるため、 
それ以外の要素を見ていくと、「ヘルシー」(「低脂肪」を含む)の 
15%が次に続いた。日本食が「ヘルシー」というイメージは、全世界共通 
のものであり、英国の消費者にとっても日本食への期待はまず、 
「ヘルシー」であることのようだ。 
(以下略) 

日経ビジネスオンライン 
http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20130725/251530/



39: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 14:02:56.77 ID:AHKsCWoh
>>1
ぜんぜんヘルシーじゃねえだろw
そのうちラーメン二郎も野菜たっぷりでヘルシーとか言い出しそうだw

3: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:41:44.93 ID:tvBIKhAD
模造日本食なんですね^^

4: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:41:57.71 ID:I2/eEXLQ
カツがご飯の下って、食べにくくないか?(´・ω・`)

5: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:42:50.01 ID:LFLHUuNz
イギリス人が好きそうな簡単な料理だな

13: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:58:31.47 ID:S/pv7GFB
>>5
ソースなしのスパゲティとか普通に出すもんな

7: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:43:41.40 ID:CKqPK78p
ドイツですらビールと共に

8: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:45:09.38 ID:AYj7Gyz+
焼き鳥は単に「ヤキトリ」なんだな。
てっきり「チリ・ミソ・テリヤキ・ヤキトリ」なのかと思った

9: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:45:15.63 ID:o5/Q6QT4
カツカレーはヘルシーじゃないと思う

10: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:48:08.70 ID:+CPxxSnU
ロンドン大学のそばにあった「日本料理」店は、
いったいどの宇宙に存在する「日本」の料理なのかと言う代物だったが、
案の定、韓国人経営だった。
たしか、WAGAMAMAだったと記憶しているが。

12: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:57:14.38 ID:ShHdZNT2
>>10
この記事の店やんw

14: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:59:02.99 ID:6IAayzN8
>>10
ワガママって付け合わせにキムチ出してるよね
味が明らかに日本にはない味のキムチだった

11: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:50:46.09 ID:LNDnU00j
英国ならお米はサラダやマッシュポテトのような添え物感覚だから
肉料理のうえにライスがトッピングされてるってことなんだろうね

15: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 11:59:46.93 ID:YR/tWMCZ
日本のカレールー輸出してないの?
あれさえあれば世界中で旨いカレー食えるだろ

16: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:01:56.02 ID:/HgUeiIe
まあイギリス人なら、どんな味でもおk

17: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:04:15.05 ID:WvpFMqtW

18: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:05:01.28 ID:UrokGsSJ
いいねえ
カツカレー最強だわ

19: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:06:01.40 ID:wg8Xh2Ay
つか、このチェーン店の創業者は香港人なんだよ

21: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:10:07.21 ID:kW4HNpnP
wagamamaのサイトのメニュー見たけど、どれも色合い悪くて不味そうに見える

22: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:11:49.31 ID:S/pv7GFB
カツカレーこそ軍国主義の象徴じゃないのかw
韓国人が日本料理屋という時点で儲かればどうでもいいんだな

23: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:13:43.68 ID:ioQrKVy3
世界の日本料理店の1/3はチ○ンのニセ物。

害務省仕事せーよ。

24: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:14:24.30 ID:ivZv6WbC
カレーってイギリスから日本に伝えられたんだが・・・

25: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:23:10.23 ID:+h4BwKMy
創業者は香港生まれのアラン・ヤウ氏だってさ
香港人は韓国人扱いされたら怒ると思うよ

27: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:43:35.26 ID:pzVwsSxF
カツの上にライスとは
新発想、さすがイングリッシュ

28: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:47:09.98 ID:IzYDHdPg
枝豆は受けるのか

29: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:53:07.18 ID:VkpcLbWV
まぁ、安い店は朝鮮人か中国人の経営だからな。
カツが御飯の下とか、日本人が作ってたら発想すらないなw

30: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 12:58:31.87 ID:ZRJ3Byqj
インドカレー

英国式カレー

日本カレー

カレー、英国に帰還

31: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 13:16:05.44 ID:wVEbo+3h
斬新な盛り付けだなw
こういうのが日本人の感性と違う。

33: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 13:19:27.03 ID:tt78KriB
パッタイやサマーロールは日本食ちゃうしなぁ

34: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 13:36:45.72 ID:G8dTU6np
だから…ご飯はサラダじゃないんだってばよ

37: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 13:57:53.14 ID:LZoh2/UG
そのカツカレー、何かが違う・・・

38: 七つの海の名無しさん 2013/07/30(火) 14:00:40.80 ID:lpCD7IgT
前に寿司が実はあんまりヘルシーじゃなかった!騙された!みたいなのがニュースになってたけど
さすがにカツカレーはヘルシーとは思ってないよな?



元スレhttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1375151995/