1: 目潰し(北海道) 2013/11/13(水) 00:21:13.35 ID:dM5dRsS30 BE:571552463-PLT(13752) ポイント特典
やめられぬ低価格競争…牛丼3社、厳しい決算

 牛丼チェーン大手3社の中間決算が12日、出そろった。

 円安などによる原材料高で採算が悪化し、すき家を展開するゼンショーホールディングスと
吉野家ホールディングスが、本業のもうけを示す営業利益で大幅な減益となった。

 ゼンショーの営業利益は電気料金の値上げや、円安による原材料の牛肉の調達コストが、
想定を上回ったことで、前年同期比51・3%減だった。吉野家も営業利益が52・1%減だった。

 松屋フーズは増収増益だったが、緑川源治社長は「出店抑制による収益改善」と分析している。

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 厳しい決算の背景には、原材料費が高止まりするなかでも、低価格競争を続けざるを得ない 
ことがある。 

 吉野家は、今年4月に牛丼(並盛り)を他の2社と同じ280円に値下げしたが、「期待ほど、客 
数も増えず、原材料価格も高止まりした」(河村泰貴社長)という。緑川社長は、牛丼の価格に 
ついて「並盛りなら340~350円が適正価格。もう余力はない」と嘆いた。 

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20131112-OYT1T01040.htm 

2: 断崖式ニードロップ(京都府) 2013/11/13(水) 00:21:48.92 ID:VzFO+ajB0
モーやめて><チェーン店さんのHPは0よ

28: ショルダーアームブリーカー(dion軍) 2013/11/13(水) 00:26:56.48 ID:c6rqUiNW0
>>3
これうまい

4: 急所攻撃(北海道) 2013/11/13(水) 00:22:06.65 ID:8SgcOSSB0
吉野家しか食わん

5: イス攻撃(関西・北陸) 2013/11/13(水) 00:22:25.03 ID:twlqHQdDO
牛皿とビールね

7: 膝靭帯固め(東京都) 2013/11/13(水) 00:23:16.29 ID:SB6BkKE40
端的に吉野家はまずい

なか卯>松屋=すき家>吉野家

こんな感じだろう

17: ウエスタンラリアット(家) 2013/11/13(水) 00:25:17.51 ID:P5H5jYrl0
>>7
味覚おかしいだろ。
吉野家一択だから。

79: ファイヤーボールスプラッシュ(京都府) 2013/11/13(水) 01:03:58.64 ID:xkf0Muf/0
>>7
なか卯は親子丼屋さんだろ

8: 中年'sリフト(大阪府) 2013/11/13(水) 00:23:26.94 ID:4o2g2uhj0
上げても地獄だし完全に積んでるやん

10: タイガードライバー(大阪府) 2013/11/13(水) 00:23:25.84 ID:BKcN8eP70
牛なのにチキンレースしてるな

16: ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区) 2013/11/13(水) 00:25:16.46 ID:8VO8qImY0
牛丼だけなら安いけど各社とも他メニューで利益取るようにできてる

23: 中年'sリフト(大阪府) 2013/11/13(水) 00:26:22.23 ID:4o2g2uhj0
松屋は昔より味は良くなった
ただチェーン店で均一なはずの味が店によってバラツキがある

24: オリンピック予選スラム(九州地方) 2013/11/13(水) 00:26:23.23 ID:0XJ2Q194O
うしなうモノが大きかった
業界全体として安易な値下げ・価格競争に走るべきではなかった

27: 膝靭帯固め(東京都) 2013/11/13(水) 00:26:58.88 ID:SB6BkKE40
>>24
円高だったからな

25: ダブルニードロップ(SB-iPhone) 2013/11/13(水) 00:26:30.14 ID:HiPjkmRYi
みんな一緒に値上げすれば良くね?

37: 中年'sリフト(大阪府) 2013/11/13(水) 00:29:53.56 ID:4o2g2uhj0
>>25
疑心暗鬼なんだよ
上げて他が上げなくてそっちが勝つのが怖い

33: 膝靭帯固め(東京都) 2013/11/13(水) 00:28:29.92 ID:SB6BkKE40
昔は400円が普通だったのにな

48: トラースキック(やわらか銀行) 2013/11/13(水) 00:32:37.55 ID:wBbx8VPp0
>>33
4~500円が妥当だよな
コスト考えたら、幾ら安くてもこの辺りの値段が妥当なライン
やたらに安い所と、やたらと高い所は何かあるってのは常識

36: 足4の字固め(兵庫県) 2013/11/13(水) 00:29:43.79 ID:rJyrB28x0
10円下げるより、他とは違うメニュー出せや

38: グロリア(庭) 2013/11/13(水) 00:29:53.83 ID:rgGv6S+p0
合併して一律500円にしろよ、

40: アイアンクロー(長屋) 2013/11/13(水) 00:30:56.70 ID:7NWKxhfb0
中瓶280円をやめた吉野家にもう用はない
牛皿で三瓶やるのが楽しみだったのに

43: バズソーキック(やわらか銀行) 2013/11/13(水) 00:31:44.43 ID:V5D9PKVL0
安くても不味けりゃ食わない。

51: 中年'sリフト(大阪府) 2013/11/13(水) 00:35:47.32 ID:4o2g2uhj0
吉野家は中瓶280を固定にしろ
あれは絶対いい

52: ダブルニードロップ(SB-iPhone) 2013/11/13(水) 00:36:00.43 ID:HiPjkmRYi
昼とか山田うどんが、めっちゃ混んでる。
たいしてうまくもないのに。
しかも客単価は間違いなく牛丼屋より高い。
あれはひとえに駐車場が広いからだけの理由だと思うわけです。

55: トラースキック(滋賀県) 2013/11/13(水) 00:38:56.12 ID:4cXPLMdG0
国産豚の豚丼やれば一人勝ちできるで!

※ 福島産は除く

61: エルボーバット(三重県) 2013/11/13(水) 00:44:00.48 ID:mP2ClkBZ0
安物輸入屋が儲からないというのは
円安はGJだな

70: クロイツラス(家) 2013/11/13(水) 00:49:55.53 ID:hS9Xo6qt0
今牛丼の原価率って70%ぐらいなんでしょ、もう完全に経営が成り立ってないじゃん
売れば売るほど赤字が増える状態でどうにもならないね

71: アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県) 2013/11/13(水) 00:51:53.59 ID:VApMl2pt0
値下げ競争とか完全に修羅の道だしなぁ
よく頑張るわ

72: ジャンピングカラテキック(長野県) 2013/11/13(水) 00:52:00.26 ID:SQgfQX0R0
味で吉野家、味噌汁付きの松屋の2択。
なか卯は近くに無いし。

73: アルゼンチンバックブリーカー(WiMAX) 2013/11/13(水) 00:54:19.75 ID:AUpc6doZP
牛丼はおかしいよな
あのクオリティのメシが24時間全国いたるところで280円やそこらで提供されている
これは他の食品と比べてどう考えてもバランス崩壊してる

76: シューティングスタープレス(神奈川県) 2013/11/13(水) 01:01:01.32 ID:BUC5N5bv0
並380円でいいから肉を多くしてくれ吉野家
と思ったらアタマの大盛りってあるんだな行ってみるか

77: ニーリフト(東京都) 2013/11/13(水) 01:02:42.17 ID:jTU1Blut0
自炊したらわかるけど、

ラーメンは材料費100円以下でもそこそこの味のもの作れるし、
贅沢にチャーシュー載せても250円以下で、下手すりゃその辺のラーメン屋よりうまいものを作れる。
牛丼は、250円であの味出すのは無理。

自炊しだしてから、牛丼のコスパは最強を改めて認識して、
「外食でラーメン」は選択肢から消えた。

81: ミラノ作 どどんスズスロウン(滋賀県) 2013/11/13(水) 01:05:10.46 ID:zwHDaxvA0
客減るだけなんだから質上げたらどうよ?
300円のものと、600円もの、1000円ものにするとか。

低価格なんてやっても国産品使うわけじゃねーんだから、国民にとってメリットにはならないんだよ



元スレhttp://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1384269673/