0912

1: コーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2013/11/26(火) 12:34:04.88 ID:???0
 
京都の料亭「京都吉兆」は、デパートのカタログギフトなどを通じて販売した
「ローストビーフ」に結着剤で固めたブロック肉を使っていたことが分かりました。

こうした手法は食品衛生法で認められておらず、京都吉兆は、
販売した商品の自主回収を始めました。
またカタログには、「京都牛ロースト」と表示していました。



関連
食品偽装問題
http://jacklog.doorblog.jp/archives/cat_1160347.html
最も高価なレストランの世界ランキングを人気サイトが発表!!1位に選ばれたのは京都の「吉兆」
http://jacklog.doorblog.jp/archives/35018355.html
((((;゜Д゜))))ガクブル 京都吉兆が販売してた、結着剤肉の業者が自殺「大変なことした」
http://jacklog.doorblog.jp/archives/35734369.html

2: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:34:40.33 ID:Nlb/b+Uu0
接着罪に

3: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:34:47.52 ID:azZENig80
吉兆まん

5: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:35:33.89 ID:SaERc+tU0
不吉兆

6: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:35:34.65 ID:HyHQ+hC10
なんか、中国の防空識別圏でどうでもよくなったな・・・
戦争になったら粘着肉でも食えないし

7: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:35:44.11 ID:Sr99ParE0
京都牛、それは結着剤で固めた肉

8: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:35:49.00 ID:51/OhjKHP
たいした技術だな

9: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:35:57.24 ID:GEcuUsI4P
また吉兆か

10: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:00.16 ID:ZpkyJ8twO
ダメだな、こりゃ

11: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:15.03 ID:ounNlDZa0
何でやらかすかな…
吉兆って事務屋さんが仕切ってるの?

12: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:20.35 ID:B0I5rPQ90
うおーーー結着!!!

13: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:42.81 ID:w1pL11To0
それってどんな肉なのか興味有る。

14: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:47.62 ID:VODYdG1I0
吉兆という名前だけでもう信用していないから大丈夫だよ

15: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:50.17 ID:ZifyfqVu0
世界で最も高価なレストランで詐欺肉販売w
さすがの吉兆だな

16: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:52.21 ID:N59dPnYD0
実際こんなもん吉兆で作ってる訳ない。
下請けの業者が作ってるから、また派生するぞこれ

17: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:54.12 ID:FAVlvuiD0
船場吉兆事件の再来だな

19: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:08.14 ID:0c1eJuQ90
食品加工の技術ってすごいんだな

20: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:18.04 ID:V/+MzVOW0
また吉兆か(笑)

21: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:42.75 ID:ukVuLdBn0
ついにあの京都吉兆がやらかした。
あそこだけはガチだと思ってたのに。

22: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:43.11 ID:yNi585Uj0
クズ肉固めてローストビーフ

23: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:58.07 ID:twdtmpcG0
ハンバーグだってパン粉で固めた肉だしな

24: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:16.69 ID:/BJdofHVO
また京都土人がやらかしたのか
京都土人はチャンコロみたいなクズだな

25: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:31.03 ID:osEFiWi40
また吉兆か

27: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:37.86 ID:R3sKlyNv0
吉兆っていろいろあるから、何が何だかさっぱりだな

28: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:40.49 ID:hZElFGzY0
またやったか吉兆。
もう終わりだな。

30: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:59.55 ID:Fzc2/Fft0
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw

47: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:09.71 ID:En8G2ltv0
>>30

こんどの吉兆は前回の(格落ちと見られていた)「船場吉兆」ではなく、
高麗橋とともに(船場と違ってまともと擁護されていた)「嵐山吉兆」。

31: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:59.52 ID:afIikkDf0
↓ささやき女将が

32: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:06.54 ID:ounNlDZa0
たとえ自家製でないものを販売するにせよ
屋号に恥じないものをセレクトしろよと

33: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:11.20 ID:4yisdmF+0
<京都>の吉兆ドスエー 大阪の吉兆とはちゃうって言ってた<京都>の吉兆ドスエー

34: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:19.22 ID:QAKSTl0a0
おい吉兆またかよ

35: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:25.47 ID:2ej8PygE0
ロウで固めた鳥の羽根

36: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:26.67 ID:BVJnxPc20
図画工作かよ。

37: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:45.75 ID:qi12RuHP0
食べログで評価高い京都吉兆ねw

38: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:55.75 ID:ei3gkYFQ0
>>1
吉兆って凶兆だったんか

40: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:00.65 ID:UrOf6SYZ0
吉兆て、
まだ生き残ってたのか!
絶滅させとけよ!

41: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:14.49 ID:2rTy16lyO
高いくせにコレか

42: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:18.30 ID:gVtEA4Bx0
京都なんて全部ウソで固められてるよ

43: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:22.95 ID:kF7gCaXv0
なんでいかんの?
ステーキは1枚肉の料理やでいけないんだっけ?
ローストビーフはなんであかんの?

51: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:13.13 ID:KyNP3o3k0
>>43
中心部がナマ

44: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:44.03 ID:WxNxwBnU0
吉兆再び。

46: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:09.49 ID:BTSRHtJ90
OZビーフのランプ肉使えばよかったのに
京都牛ってなによ。本当に名前だけのクソ料理屋だな

48: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:11.03 ID:Wj8vIfOt0
>「京都牛ロースト」
雰囲気的につけてる名称なのかもしれないが、京都牛なんていう名産牛があったりするの?
京都の牛生産なんて極く僅かで、供給を満たせないような気もするが。
単に名前をそのように付けてるだけで、産地表示的に京都ではないから大丈夫?

53: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:17.80 ID:yNi585Uj0
金持ち涙目ざまああああああああああwwwwwwwwwwwwwwwww
クズ肉を高額で食ってるだけでやんのww
はっきり言って、その肉は和民レベルです。

54: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:17.91 ID:Fzc2/Fft0
>こうした手法は食品衛生法で認められておらず

誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?

57: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:29.77 ID:cwupJvPy0
はい。京都吉兆も終了

もともと船場吉兆とグループだと誤解されてた上に
顧客が離れてはもう新規はこないだろ
ゲームオーバーだな

58: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:37.98 ID:ZifyfqVu0
吉兆四天王一番の格下が逝った後はいきなり吉兆のリーダーがやっちゃったのか

60: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:46.40 ID:iN7lFkP/0
老舗の名物料亭も前回に続き不祥事続きやな。
だいたい料亭が通販とか意味分からん。
自分ところで仕込みしてんのか?してねーだろ。

63: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:51.84 ID:bRGI9bqd0
吉兆もこの様か

67: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:42:21.16 ID:a/m9pfZT0
まぁ吉兆だし
つーか世界一高い料理店だったよな吉兆ってw

68: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:42:27.83 ID:f/V4Lg6ri
何のブロック肉を結着したのか

73: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:04.89 ID:Bw8WFdzZ0
ボロ儲けじゃないか

74: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:05.22 ID:tGNxyjaS0
結局誰一人として詐欺の刑事罰を受けないで終わるの?

76: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:07.14 ID:O1trYlnMO
関西の吉兆はオワコンだな

79: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:28.69 ID:8nV+TDzy0
もうこうなったら結着剤をステマするしかないな

「わぁ~♪こんな美味しい結着肉初めて食べました♪
 これなら安心して子供にも食べさせられます♪」

「外国産の牛肉を食べるよりも、国産和牛結着肉の方が安心安全で美味しいです」

「安心の天然由来成分配合の結着剤を使用!この旨さ、ニセモノだなんて言わせません!」

こんな感じかな

80: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:30.65 ID:vmkpxee20
ローストビーフは中まで火は通ってるよ

104: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:46:38.71 ID:Wj8vIfOt0
>>80 余り通してないという調理法もあったと思う。
これがどうかは知らないけど。
余り火を通してない方が美味しいこと多いね。

86: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:44:05.20 ID:Wj8vIfOt0
こういった製品販売のものでも、上代は結構するんだろう。
だから普通に肉をそのまま使っても結構儲けは出るはず。
何もそこまでやらなくてもと思うのだが、やっぱり儲かれば何でもやってしまうんだろうな。
ありがたがって買う馬鹿としか思ってなくて、全然罪悪感もないんだろう。

89: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:44:33.62 ID:SqDABdab0
さすが吉兆さんwww
信頼を裏切らないクオリティwww

90: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:44:46.98 ID:V+ocK07t0
偽装はなくならない

100: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:45:55.49 ID:QhA5ZOIq0
船場吉兆だけかと思ってたけど、あの京都駅のホテルの吉兆?
地に落ちすぎだろう。

101: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:46:12.85 ID:vWkhZ0nV0
(頭の中が真っ白になって・・・!)

105: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:46:41.10 ID:0FE3ghGX0
騙されてありがたがってたオッサン連中ザマwwwwwwwwwwwwwww

107: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:46:45.47 ID:JnjJJZkr0
船場吉兆事件の時に京都吉兆はちゃんとしてると散々書き込み見たけど、結局あれ業者の印象操作だったんだな
吉兆は吉兆
同じ穴の狢

109: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:47:18.51 ID:ZifyfqVu0
船場吉兆は料亭の面汚しとして料亭の組合脱退させられてるんだよな
今回は周りになんて言われるんだろ…周りもやってるからスルーか?

114: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:47:24.00 ID:okewv+Ld0
これは不味いだろ、洞爺湖サミットで担当した料理屋だぞ
星3つとかならまだ国内問題

124: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:49:11.24 ID:yXqiEP4R0
貴重な部位ばかり固めた肉どす

元スレhttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385436844/