京都の料亭「京都吉兆」は、デパートのカタログギフトなどを通じて販売した
「ローストビーフ」に結着剤で固めたブロック肉を使っていたことが分かりました。
こうした手法は食品衛生法で認められておらず、京都吉兆は、
販売した商品の自主回収を始めました。
またカタログには、「京都牛ロースト」と表示していました。
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関連
食品偽装問題
http://jacklog.doorblog.jp/archives/cat_1160347.html
最も高価なレストランの世界ランキングを人気サイトが発表!!1位に選ばれたのは京都の「吉兆」
http://jacklog.doorblog.jp/archives/35018355.html
((((;゜Д゜))))ガクブル 京都吉兆が販売してた、結着剤肉の業者が自殺「大変なことした」
http://jacklog.doorblog.jp/archives/35734369.html
2: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:34:40.33 ID:Nlb/b+Uu0
接着罪に
3: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:34:47.52 ID:azZENig80
吉兆まん
5: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:35:33.89 ID:SaERc+tU0
不吉兆
6: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:35:34.65 ID:HyHQ+hC10
なんか、中国の防空識別圏でどうでもよくなったな・・・
戦争になったら粘着肉でも食えないし
戦争になったら粘着肉でも食えないし
7: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:35:44.11 ID:Sr99ParE0
京都牛、それは結着剤で固めた肉
8: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:35:49.00 ID:51/OhjKHP
たいした技術だな
9: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:35:57.24 ID:GEcuUsI4P
また吉兆か
10: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:00.16 ID:ZpkyJ8twO
ダメだな、こりゃ
11: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:15.03 ID:ounNlDZa0
何でやらかすかな…
吉兆って事務屋さんが仕切ってるの?
吉兆って事務屋さんが仕切ってるの?
12: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:20.35 ID:B0I5rPQ90
うおーーー結着!!!
13: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:42.81 ID:w1pL11To0
それってどんな肉なのか興味有る。
14: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:47.62 ID:VODYdG1I0
吉兆という名前だけでもう信用していないから大丈夫だよ
15: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:50.17 ID:ZifyfqVu0
世界で最も高価なレストランで詐欺肉販売w
さすがの吉兆だな
さすがの吉兆だな
16: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:52.21 ID:N59dPnYD0
実際こんなもん吉兆で作ってる訳ない。
下請けの業者が作ってるから、また派生するぞこれ
下請けの業者が作ってるから、また派生するぞこれ
17: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:54.12 ID:FAVlvuiD0
船場吉兆事件の再来だな
19: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:08.14 ID:0c1eJuQ90
食品加工の技術ってすごいんだな
20: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:18.04 ID:V/+MzVOW0
また吉兆か(笑)
21: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:42.75 ID:ukVuLdBn0
ついにあの京都吉兆がやらかした。
あそこだけはガチだと思ってたのに。
あそこだけはガチだと思ってたのに。
22: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:43.11 ID:yNi585Uj0
クズ肉固めてローストビーフ
23: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:58.07 ID:twdtmpcG0
ハンバーグだってパン粉で固めた肉だしな
24: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:16.69 ID:/BJdofHVO
また京都土人がやらかしたのか
京都土人はチャンコロみたいなクズだな
京都土人はチャンコロみたいなクズだな
25: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:31.03 ID:osEFiWi40
また吉兆か
27: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:37.86 ID:R3sKlyNv0
吉兆っていろいろあるから、何が何だかさっぱりだな
28: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:40.49 ID:hZElFGzY0
またやったか吉兆。
もう終わりだな。
もう終わりだな。
30: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:59.55 ID:Fzc2/Fft0
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
47: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:09.71 ID:En8G2ltv0
>>30
こんどの吉兆は前回の(格落ちと見られていた)「船場吉兆」ではなく、
高麗橋とともに(船場と違ってまともと擁護されていた)「嵐山吉兆」。
こんどの吉兆は前回の(格落ちと見られていた)「船場吉兆」ではなく、
高麗橋とともに(船場と違ってまともと擁護されていた)「嵐山吉兆」。
31: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:59.52 ID:afIikkDf0
↓ささやき女将が
32: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:06.54 ID:ounNlDZa0
たとえ自家製でないものを販売するにせよ
屋号に恥じないものをセレクトしろよと
屋号に恥じないものをセレクトしろよと
33: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:11.20 ID:4yisdmF+0
<京都>の吉兆ドスエー 大阪の吉兆とはちゃうって言ってた<京都>の吉兆ドスエー
34: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:19.22 ID:QAKSTl0a0
おい吉兆またかよ
35: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:25.47 ID:2ej8PygE0
ロウで固めた鳥の羽根
36: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:26.67 ID:BVJnxPc20
図画工作かよ。
37: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:45.75 ID:qi12RuHP0
食べログで評価高い京都吉兆ねw
38: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:55.75 ID:ei3gkYFQ0
>>1
吉兆って凶兆だったんか
吉兆って凶兆だったんか
40: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:00.65 ID:UrOf6SYZ0
吉兆て、
まだ生き残ってたのか!
絶滅させとけよ!
まだ生き残ってたのか!
絶滅させとけよ!
41: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:14.49 ID:2rTy16lyO
高いくせにコレか
42: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:18.30 ID:gVtEA4Bx0
京都なんて全部ウソで固められてるよ
43: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:22.95 ID:kF7gCaXv0
なんでいかんの?
ステーキは1枚肉の料理やでいけないんだっけ?
ローストビーフはなんであかんの?
ステーキは1枚肉の料理やでいけないんだっけ?
ローストビーフはなんであかんの?
51: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:13.13 ID:KyNP3o3k0
>>43
中心部がナマ
中心部がナマ
44: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:44.03 ID:WxNxwBnU0
吉兆再び。
46: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:09.49 ID:BTSRHtJ90
OZビーフのランプ肉使えばよかったのに
京都牛ってなによ。本当に名前だけのクソ料理屋だな
京都牛ってなによ。本当に名前だけのクソ料理屋だな
48: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:11.03 ID:Wj8vIfOt0
>「京都牛ロースト」
雰囲気的につけてる名称なのかもしれないが、京都牛なんていう名産牛があったりするの?
京都の牛生産なんて極く僅かで、供給を満たせないような気もするが。
単に名前をそのように付けてるだけで、産地表示的に京都ではないから大丈夫?
雰囲気的につけてる名称なのかもしれないが、京都牛なんていう名産牛があったりするの?
京都の牛生産なんて極く僅かで、供給を満たせないような気もするが。
単に名前をそのように付けてるだけで、産地表示的に京都ではないから大丈夫?
53: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:17.80 ID:yNi585Uj0
金持ち涙目ざまああああああああああwwwwwwwwwwwwwwwww
クズ肉を高額で食ってるだけでやんのww
はっきり言って、その肉は和民レベルです。
クズ肉を高額で食ってるだけでやんのww
はっきり言って、その肉は和民レベルです。
54: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:17.91 ID:Fzc2/Fft0
>こうした手法は食品衛生法で認められておらず
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
57: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:29.77 ID:cwupJvPy0
はい。京都吉兆も終了
もともと船場吉兆とグループだと誤解されてた上に
顧客が離れてはもう新規はこないだろ
ゲームオーバーだな
もともと船場吉兆とグループだと誤解されてた上に
顧客が離れてはもう新規はこないだろ
ゲームオーバーだな
58: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:37.98 ID:ZifyfqVu0
吉兆四天王一番の格下が逝った後はいきなり吉兆のリーダーがやっちゃったのか
60: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:46.40 ID:iN7lFkP/0
老舗の名物料亭も前回に続き不祥事続きやな。
だいたい料亭が通販とか意味分からん。
自分ところで仕込みしてんのか?してねーだろ。
だいたい料亭が通販とか意味分からん。
自分ところで仕込みしてんのか?してねーだろ。
63: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:51.84 ID:bRGI9bqd0
吉兆もこの様か
67: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:42:21.16 ID:a/m9pfZT0
まぁ吉兆だし
つーか世界一高い料理店だったよな吉兆ってw
つーか世界一高い料理店だったよな吉兆ってw
68: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:42:27.83 ID:f/V4Lg6ri
何のブロック肉を結着したのか
73: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:04.89 ID:Bw8WFdzZ0
ボロ儲けじゃないか
74: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:05.22 ID:tGNxyjaS0
結局誰一人として詐欺の刑事罰を受けないで終わるの?
76: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:07.14 ID:O1trYlnMO
関西の吉兆はオワコンだな
79: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:28.69 ID:8nV+TDzy0
もうこうなったら結着剤をステマするしかないな
「わぁ~♪こんな美味しい結着肉初めて食べました♪
これなら安心して子供にも食べさせられます♪」
「外国産の牛肉を食べるよりも、国産和牛結着肉の方が安心安全で美味しいです」
「安心の天然由来成分配合の結着剤を使用!この旨さ、ニセモノだなんて言わせません!」
こんな感じかな
「わぁ~♪こんな美味しい結着肉初めて食べました♪
これなら安心して子供にも食べさせられます♪」
「外国産の牛肉を食べるよりも、国産和牛結着肉の方が安心安全で美味しいです」
「安心の天然由来成分配合の結着剤を使用!この旨さ、ニセモノだなんて言わせません!」
こんな感じかな
80: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:30.65 ID:vmkpxee20
ローストビーフは中まで火は通ってるよ
104: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:46:38.71 ID:Wj8vIfOt0
>>80 余り通してないという調理法もあったと思う。
これがどうかは知らないけど。
余り火を通してない方が美味しいこと多いね。
これがどうかは知らないけど。
余り火を通してない方が美味しいこと多いね。
86: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:44:05.20 ID:Wj8vIfOt0
こういった製品販売のものでも、上代は結構するんだろう。
だから普通に肉をそのまま使っても結構儲けは出るはず。
何もそこまでやらなくてもと思うのだが、やっぱり儲かれば何でもやってしまうんだろうな。
ありがたがって買う馬鹿としか思ってなくて、全然罪悪感もないんだろう。
だから普通に肉をそのまま使っても結構儲けは出るはず。
何もそこまでやらなくてもと思うのだが、やっぱり儲かれば何でもやってしまうんだろうな。
ありがたがって買う馬鹿としか思ってなくて、全然罪悪感もないんだろう。
89: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:44:33.62 ID:SqDABdab0
さすが吉兆さんwww
信頼を裏切らないクオリティwww
信頼を裏切らないクオリティwww
90: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:44:46.98 ID:V+ocK07t0
偽装はなくならない
100: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:45:55.49 ID:QhA5ZOIq0
船場吉兆だけかと思ってたけど、あの京都駅のホテルの吉兆?
地に落ちすぎだろう。
地に落ちすぎだろう。
101: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:46:12.85 ID:vWkhZ0nV0
(頭の中が真っ白になって・・・!)
105: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:46:41.10 ID:0FE3ghGX0
騙されてありがたがってたオッサン連中ザマwwwwwwwwwwwwwww
107: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:46:45.47 ID:JnjJJZkr0
船場吉兆事件の時に京都吉兆はちゃんとしてると散々書き込み見たけど、結局あれ業者の印象操作だったんだな
吉兆は吉兆
同じ穴の狢
吉兆は吉兆
同じ穴の狢
109: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:47:18.51 ID:ZifyfqVu0
船場吉兆は料亭の面汚しとして料亭の組合脱退させられてるんだよな
今回は周りになんて言われるんだろ…周りもやってるからスルーか?
今回は周りになんて言われるんだろ…周りもやってるからスルーか?
114: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:47:24.00 ID:okewv+Ld0
これは不味いだろ、洞爺湖サミットで担当した料理屋だぞ
星3つとかならまだ国内問題
星3つとかならまだ国内問題
124: 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:49:11.24 ID:yXqiEP4R0
貴重な部位ばかり固めた肉どす
元スレhttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385436844/
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コメント
コメント一覧 (30)
「僕は子供の頃から週1で行ってるよアソコだけは何年経っても味が落ちないよね」ワロスwww
和菓子の吉兆庵は大丈夫なのか?
あ、坊主とかは別な
文句あるなら実際に食べに行ってこいよwwwww
しょせん韓頭の野蛮人種かw
金持「貧乏人には食えない高級肉ウマー」←貧乏人も食わない屑肉でしたwww
いい加減な世襲で継がせるから味が落ちるんよ
つか、普通に詐欺なんだから誤表記とかで済ますなよ
酸っぱいブドウを高い金払って食いに行かにゃならんのか?
そんなドブに捨てるような金はさすがに持ってないわ。
他にも地場産品の美味しいお店沢山あるのよ。
法善寺横丁の本湖月(心斎橋にある湖月とは、まったく関係がないお店)
元々法善寺にある湖月のみだったのに、心斎橋のお店が勝手に湖月を名乗ったので
もう無茶苦茶になって、間違い電話や味、接客などの電話が来るようになり
店名を「本湖月」と変えた…と言うより変えざるを得ない状況に追い込まれた。
味は抜群に美味しいし、接客も完璧!
ただ穴子は韓国産が脂がのっていて最高級品です!とドヤ顔で言われた時に
あぁ~海に糞尿まき散らして汚染してるの知らないんだ…
ヒラメから大腸菌まで出てるのに…と思い、認識不足を指摘した。
(魚が元々持っている寄生虫や病原でなく大腸菌だったので…しかも人糞由来)
が、使わない方が良いんですかね~うーん。
と、長年の思い込みは変わらない様子だったので、一切行かなくなった。
個人では20年好きだったお店。
そこから会社でもヨイショし接待で使ってたりした…今は行っていない^^;
高級店なら尚の事、衛生や時事は知っておかないと。
TVや新聞のみでは今の時代無理ですよ。
「この頃食品偽装が大人気だから、ご自慢の吉兆さん大丈夫ですかねえ?」って返したら
案の定だよ全く
恥ずかしいから今のうちに世界無形文化遺産返上した方がいいよ?
金落とすから表向きは観光客にニコニコするけど心の中じゃバカにしてる文化丸出しじゃんこれじゃ
>まぁお前らが騒いでも吉兆行けないんだからどうしようも無いよなwwwww
>文句あるなら実際に食べに行ってこいよwwwww
坊や、「信用」って言葉は知ってるかい?
日本ではとても大事な言葉なんだけど、京都には日本人がいないかい?
あとマジレスしようか、実際に行くような客がクレーム入れてない?
いやいや、何も言わずにみんな去っていくと思うよ?
そっちの方が店にとって恐ろしいと思うがね
>豚肉をすき焼きに入れてるド貧乏の蛮賊のコンプがここぞとばかり噴き出してるなwwwww
>しょせん韓頭の野蛮人種かw
と、公家を横目に見ながら地べたで暮らしていた盗賊や乞食の子孫がなんか言ってますw
確かに盗賊も乞食も都住まいではあるよなw
悪いことしたらまず『ごめんなさい』やろ!
禁止する法律なんかあったっけ?
スーパーの肉なんか溶かしてくっ付けて形良くするのが一般的じゃねえの?
俺が知らんだけでいつの間にか禁止する法律が出来たのか?
京都牛って言いながら違う肉使ってたら問題だがそうではないなら食品偽装にはならないんじゃないかな
どっちにしろ高級店のやることではないが
もう、この手の不当な利益で稼いでる店舗は、営業許可取り消し処分にしてほしい。
東京海上日動の示談書偽造や詐欺、恐喝行為は表に出ないんだー
損保ジャパンは被害者が不利になるカルテルを東京海上日動と結んでいるし…
東京海上日動は、日本水連に加入者から集めた保険金をそのまま渡している疑惑も在るのに…
東京海上日動の示談書偽造や詐欺、恐喝行為はなぜ、表に出ないんだー!!
損保ジャパンは被害者に不利になるカルテルを東京海上日動と結んでいるし…
東京海上日動は日本水連に加入者から集めた保険金をそのまま渡している疑惑も在るのに…
徳岡は,僕の同級生です、恥ずかしいです。
流石,京都吉兆!
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