1: ライトスタッフ◎φ ★ 2014/03/20(木) 19:24:33.04 ID:???
牛丼チェーン大手「すき家」の店舗が次々と閉店している、などとネットで騒ぎに
なっている。ツイッターや掲示板には閉店情報と閉店した店舗の写真がアップされて
いて、店の入り口には「従業員不足に伴い、一時的に閉店させていただきます」など
といった張り紙が出ている。
どうやら従業員が2014年2月下旬以降に大量に辞めたことが原因のようで、掲示板
「2ちゃんねる」のすき家クルー(従業員)専用スレには従業員と思われる人たちの
「みんな辞めるなら俺も辞めたい」「まじで同時退職しようぜ」といった呼びかけが
出ていた。
なっている。ツイッターや掲示板には閉店情報と閉店した店舗の写真がアップされて
いて、店の入り口には「従業員不足に伴い、一時的に閉店させていただきます」など
といった張り紙が出ている。
どうやら従業員が2014年2月下旬以降に大量に辞めたことが原因のようで、掲示板
「2ちゃんねる」のすき家クルー(従業員)専用スレには従業員と思われる人たちの
「みんな辞めるなら俺も辞めたい」「まじで同時退職しようぜ」といった呼びかけが
出ていた。
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■「人員不足のため、店舗を一時閉店させていただきます」
「すき家の春の閉店祭り始まったぞw」「閉店理由がシュール」などとネットが騒がしく
なったのは14年3月中旬から。ツイッターや掲示板で閉店店舗の写真が次々にアップされ
ていった。この閉店はゼンショーの業績悪化のためとか不採算店舗、ということではない
らしい。入口の張り紙には「機器のメンテナンスのため」「リニューアルのため」などと
書かれていて「一時的な閉店」を強調している。特に目立っていたのが「従業員不足」と
いう張り紙だった。
実は、14年2月下旬からネットの掲示板などに「忙しすぎてやってられない」「もう辞め
たい」などといった従業員と思われる人たちの書き込みが増えていった。その理由は14年
2月14日から始めた「牛すき鍋定食」といった鍋メニューの販売で、このメニューを提供
するのに時間と手間がかかりすぎる、というもの。ただでさえ他の牛丼チェーンに比べ
メニューの多い「すき家」だから、厨房が回らなくなっているというものだ。
掲示板「2ちゃんねる」には従業員専用のスレが立っていて、一人でオペレーションする
店が多すぎる、とか、深夜帯は仕事が多すぎて処理できないことがある、人手不足が深刻で
当日欠勤はまず不可能、強盗が一番入りやすい店、などの問題点が書き込まれている。
そうした厳しい環境なのに手間のかかる鍋メニューが加わったとして、経営者や商品開発
担当に対する批判が噴出した。
■「広報の担当者は外出中でわからない」とゼンショー
このスレの3月9日、10日に、
「ゼンショーの発展は、これまでサービス残業や過重労働に耐えてきた献身的なクルーの
貢献によるところが大きい。鍋はそのようなクルーを本気で怒らせたということだ」
「まじで同時退職しようぜ。バイトに負担をかけることのリスクを知らしめよう」
「みんな辞めるなら俺も辞めたい。ヘルプ来なくなったらますます死ぬな」
などといった書き込みが出ている。
閉店が相次いでいると騒ぎになった3月20日には、
「主婦の昼帯クルーも、鍋仕込みの残業で帰れないからと辞めた。春休みだから昼帯は
学生でカバーしてるけど学校始まったら完全に終了しそう」
と心配する書き込みも出て、そう簡単に今回の従業員離脱騒動は収まらない様子だ。
いったい「すき家」に何が起きているのか、これからどう対応していくのかなどを
ゼンショーに問い合わせているが、
「広報担当者は取材対応の外出中で戻りがいつになるかわからない」
ということだった。
◎ゼンショー(7550) http://www.zensho.co.jp/
◎http://www.j-cast.com/2014/03/20199811.html?p=all
3: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:27:02.81 ID:CddyqHPp
ワタミと一緒で働く人が可哀想だから吉野家か松屋に行く。
4: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:27:31.54 ID:FFvS8Znm
材料だけ鍋に入れて客に作らせたらいいんだよ
5: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:28:05.73 ID:qI+ehbrq
卒業シーズンだからだろ。
6: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:28:12.32 ID:MDSvVBCr
すき家ってたまにすごい臭い店舗があるよね
入った瞬間、うっ…!ってなる
入った瞬間、うっ…!ってなる
8: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:28:36.51 ID:Pqp5X1eq
奴隷労働を「武器」に競争へ参入するクズへ百倍返しの制裁を!
10: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:28:45.78 ID:HcUCU46H
じゃあ俺はなか卯
12: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:30:17.92 ID:gyIdddIQ
近所の店も店内持ち帰りのみ対応になってたけどこれか
14: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:30:46.27 ID:gHGrpplX
ようするにすき家にしろ吉野家にしろ鍋を頼めばいいんだな
16: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:31:11.06 ID:Qr4oeApn
奴隷のような扱いまさにブラック
17: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:31:15.15 ID:3OeE831w
従業員を酷使してりゃそりゃ見捨てられるわな
20: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:32:10.25 ID:19m11/vg
日本人には無理
店員全員中国人に置き換えろ。
店員全員中国人に置き換えろ。
21: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:32:19.26 ID:Qr4oeApn
奴隷のような扱いまさにブラック
22: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:32:46.13 ID:O4C5z6yx
いや家になってしまったのか
23: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:33:13.73 ID:kAZ6ZfqL
作り置きしていないことの証明じゃないか。
せいぜい利用してやろうよ。
せいぜい利用してやろうよ。
25: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:33:44.94 ID:SLx8KTr2
昼の混雑時にいただく鍋定食は最高なのになあ。
29: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:34:49.69 ID:mop10n0G
うちの近所まさにこれだ。
30: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:35:16.03 ID:jj2DoF32
みんなで一斉に鍋定食頼もうぜ
31: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:35:52.34 ID:gHGrpplX
簡単にすき家に嫌がらせができるんだなw
32: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:36:23.43 ID:sxE/a8G6
そんなわけねーだろ
代わりなんていくらでもいるわw
代わりなんていくらでもいるわw
34: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:37:09.05 ID:RRNuNgXJ
ゼンショー はすき家以外でもいろいろあるみたいね
36: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:37:11.84 ID:z0YAXZeC
何もかも給料が良ければ辞める話が出ても後に続かないけどな。
まあしょせんバイトだし代わりはいくらでもいるだろ。
まあしょせんバイトだし代わりはいくらでもいるだろ。
39: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:38:18.95 ID:pZTW2E8W
メシを6割ほど残して具を全部食べ
鍋にメシ投入して玉子の残りを入れて
「すき焼きおじや」がいいんだよなアレ
提供する側はたいへんだなぁ・・とは思っていたけど
鍋にメシ投入して玉子の残りを入れて
「すき焼きおじや」がいいんだよなアレ
提供する側はたいへんだなぁ・・とは思っていたけど
40: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:38:22.23 ID:G0kauR+G
そういえば最近閉店してるすき家の前通った
41: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:39:20.95 ID:SVSX/Zmm
ゼンショーもこのまま全焼か
44: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:40:07.71 ID:vmQOqm2E
景気回復、団塊の引退、少子化による要因があるので
底辺クラスの仕事は慢性的な人手不足から抜け出すのは難しいだろうな。
底辺クラスの仕事は慢性的な人手不足から抜け出すのは難しいだろうな。
45: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:40:08.63 ID:sipSmTtV
一人でやってるんだから儲けはあるだろ。
その儲けを還元して給料アップすれば簡単には辞めないのにな
その儲けを還元して給料アップすれば簡単には辞めないのにな
47: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:40:28.93 ID:lbPq8mZu
このスレだな。
すき家アルバイトスレpart78(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1394291169/
鍋の仕込みに時間が掛かるから、
注文が重なると、すぐに破綻しちゃうとか。
鍋の換えがないから、
ちょくちょく洗わなきゃいけないが、
そうなるとますます客を待たせることになって、
バイトはクレームがツラくて辞めていくとか。
すき家アルバイトスレpart78(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1394291169/
鍋の仕込みに時間が掛かるから、
注文が重なると、すぐに破綻しちゃうとか。
鍋の換えがないから、
ちょくちょく洗わなきゃいけないが、
そうなるとますます客を待たせることになって、
バイトはクレームがツラくて辞めていくとか。
48: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:40:45.69 ID:EZGuhzev
>>「広報担当者は取材対応の外出中で戻りがいつになるかわからない」
うん、たぶんもうずっと帰ってこないよねw
うん、たぶんもうずっと帰ってこないよねw
49: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:40:56.67 ID:A/wZYJ4d
なか卯とビッグボーイはどうなってる。
52: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:42:09.16 ID:3ZeS4B8W
底辺の巣窟だから、かれこれ10年以上行ってない
そんな漏れはもちろん一流企業の正社員♪
そんな漏れはもちろん一流企業の正社員♪
54: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:43:20.05 ID:v4vMzvmN
平日に吉野家いくと、スタッフ3人でも忙しそうだったが
すき家は1人でやってるのか?アホだろw
すき家は1人でやってるのか?アホだろw
55: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:43:51.25 ID:/YLmED9q
一斉にやめたあとに一斉に鍋を注文しに行けば完璧だな
56: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:44:33.33 ID:q7lqbs3X
広報担当がいても回答できないので、回答できる人間が居ない質問です、という意味で居ないと言うしかない哀れさを感じる。
すきやとか1回くらいしか入ったことないな。
豚汁に刻みシイタケが気に入らないのと、強盗で有名になったので入る気しなくなった。
自分はなか卯&松屋で全て事足りる。
なか卯に駐車場併設店が少ないのが残念。
すきやとか1回くらいしか入ったことないな。
豚汁に刻みシイタケが気に入らないのと、強盗で有名になったので入る気しなくなった。
自分はなか卯&松屋で全て事足りる。
なか卯に駐車場併設店が少ないのが残念。
57: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:44:34.97 ID:ODcjSFL/
これから少子化の影響による人手不足がどんどん表面化してくるよ
現場のマンパワー確保が今後一層困難化していくから
マクドナルドは先手を打って直営店のFC化や
立地条件等による人材確保の困難な店は早めに閉鎖した
感情的にマクドナルド原田を叩いてた奴は
どう転んでも搾取される側から逃れられない
未来予測ができないから計画も立てられない犬や猿と同レベルなんだよ
現場のマンパワー確保が今後一層困難化していくから
マクドナルドは先手を打って直営店のFC化や
立地条件等による人材確保の困難な店は早めに閉鎖した
感情的にマクドナルド原田を叩いてた奴は
どう転んでも搾取される側から逃れられない
未来予測ができないから計画も立てられない犬や猿と同レベルなんだよ
58: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:44:42.88 ID:NXmRy8fY
日本でもストライキが増えてきたな、もっとやれ
経営者が労働者を舐め腐ってると思うわ
経営者が労働者を舐め腐ってると思うわ
60: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:46:00.62 ID:hfSmZgCT
どこの牛丼屋さんでも鍋定食を頼んでる人は無神経そうな人が多いね
顔見たら分かる
顔見たら分かる
83: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:58:31.24 ID:4A41veK8
>>60
おいw
好きにさせてくれw
おいw
好きにさせてくれw
64: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:50:27.82 ID:JaDhay92
移民を使えば問題ない
ストライキも怖くない
ストライキも怖くない
71: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:53:02.05 ID:MaOBECdS
>>64
移民なら逃げるよ。捨てるもんないし。
働きたい奴はほかにもいるとか偉そうに威張ってる業界は覚悟したほうがいいよ。
移民なら逃げるよ。捨てるもんないし。
働きたい奴はほかにもいるとか偉そうに威張ってる業界は覚悟したほうがいいよ。
65: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:50:55.72 ID:1ykk5jla
さっき近所のすき家に行ったら「パワーアップのため閉店中 再開未定」とあり
子供と首をかしげて帰ってきたところ
こういう訳なのね。。。
子供と首をかしげて帰ってきたところ
こういう訳なのね。。。
66: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:51:09.18 ID:+9PCKdN+
店員ひとりぼっちでかわいそうな時あるもんな
だからあまり行かないようにしてる
だからあまり行かないようにしてる
67: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:51:22.68 ID:hfRhW/Fj
>>人手不足が深刻で当日欠勤はまず不可能
家族が急に病気になったらどうすんだろ?
バイトでそんなに責任感もたなくてもいいと思うけど。
バイトには時給分の責任しかないのに。
家族が急に病気になったらどうすんだろ?
バイトでそんなに責任感もたなくてもいいと思うけど。
バイトには時給分の責任しかないのに。
68: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:51:43.79 ID:PbPeVLQU
広報担当も人手不足か
75: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:55:49.61 ID:+9PCKdN+
鍋食いに行こう
閉店したら食べられん
閉店したら食べられん
76: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:56:04.84 ID:kpNfgY0d
すき家の店員はすごいと思う。よくやってくれてると思う。
がんばってほしい。
がんばってほしい。
77: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:56:19.25 ID:QotTAgmF
>>1
>「広報担当者は取材対応の外出中で戻りがいつになるかわからない」
ポアされたのかw
>「広報担当者は取材対応の外出中で戻りがいつになるかわからない」
ポアされたのかw
80: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:57:11.67 ID:pnOQEUWP
値上げする吉野家に嫌がらせで鍋食いにいって援護射撃してやるか
82: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:57:57.35 ID:vmQOqm2E
吉野家に対抗するのに急いでやった分、従業員への負担がより大きくなってしまったのかな
86: 名刺は切らしておりまして 2014/03/20(木) 19:59:43.06 ID:HEV944Mn
>強盗が一番入りやすい店
それは知ってた。とにかく人減らしはガンバッテやっているのだろう。
それは知ってた。とにかく人減らしはガンバッテやっているのだろう。
元スレhttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1395311073/
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コメント
コメント一覧 (41)
企画ばっかやってて、綺麗なオフィスで働き、ホワイトカラー業種と錯覚してる。
つまり経営陣と本社はとっくに本業でない職種になっている。人件費を安く
抑えている代わりに簡単にやめられるww
自業自得だろww
ちゃんと休業するという選択が出来ることに驚いた。
閉まってたのもこれかな、
強盗と思ったわwwww
経営者日本人じゃないだろうな
本部務めは、年収800万円 VS バイトは時給800円 100倍の格差!!!
冷蔵庫に入って頭でも冷やさんと、やってらんねーーーーよ!!!
★
飲食業界ってどうもそれのジレンマ抱えてることを無視するよね~。
複数店舗で人がいなくなったら対処できないよ
お前ほど原田を有能に見せかけるのがうまいやつは初めて見た。
その調子で、メニュー隠したり戻したり、消費税増税時に値上げしないために先行値上げしたのに、やっぱり増税で値上げしたり、このブレブレなマクドナルドの方針も擁護してくれ。
ああ、原田は超有能で新社長が超無能だってことかい?
正社員なら今までの昇給とか退職金の積み立て分とか辞めるor辞めないの天秤に載せるもんあるけど、バイトには天秤に載せるものが自身のクビだけだろ?
とどめにバイトリーダーとかトレーナーとかマジで意味不明。正社員雇えよと
まぁ成功体験が人や会社をダメにするっていういい例だが
おいらが頼む定食もめんどくさいんだろうなぁ
納豆も(食器洗うのが)めんどくさいらしいし
これからの正社員は昇給とか退職金の積み立て分とかがない正社員が主流になると思う。
それじゃ正社員じゃないだろって?その通り。法改正はその方向に向かって動いてる。
正社員でもいつでも解雇できるとか、正社員と派遣社員の格差是正を名目にね。
労働条件の悪さによる人員不足を、少子化による人員不足と誤解させないようにw
おいおいほんとかよ
下の水準を上げるんじゃなくて、上の水準を下げるとかナナメ上すぎるだろ……
バイトも年収で計算してやれよwww
現場を見ていない。しったかだ。
中国人は農場などで鬼のように5人分働くが
やつらをあなどってこきつかうと、
そのマンパワーで社長は刺し殺される。たまにある事件パターンだな。
リョナられる覚悟で雇えよ…どっかの国でも労働争議に不満があって工場設備ごと破壊されたろ、スズキインドだっけか。
考え方としては、人を雇うのにリスクがあるから企業は人を雇わないというもの。
リスクがなければオンデマンドで雇えるから、失業率も減るはずだ。ってことらしい。
従業員を守るための手を打たない企業なんか
見捨てられて当然
創価学会員なら滅私奉公するんだろうけどなw
牛すき鍋始めたばかりの頃に行ったら
普段吉野家なんかに来そうもない客層で店がいっぱいで
そんでみんなして牛すき鍋食ってんのよ。
まさか吉野家コピペをそのまま体感することになるとは思わなかった。
ブラック企業を批判している集団て
移民推進派なんだよね(^_^;)
もっと堂々と反社会的勢力、犯罪結社、悪の組織、暴力団を名乗ればいいのにな
殺人も非人道的行為も堂々無慈悲に行う
奴隷労働者には爆弾を仕掛けて強制労働させる
報酬は一日の安全保障、金銭は与えない
悪なら悪として堂々誇りを持て
善を主張するものは容赦なく悪の力で殺害
政治家も皆さん何故か善であろうとする それが偽善であってもだ
悪いことをしてはいけない 何故だ?
悪は悪としてほこりを持ち悪の極地を極める
悪が正しい根拠は物理的戦闘能力
どんな理屈も法律も戦闘力、悪の力で破壊する
悪でこの世を支配しろ 強さこそ正義だ
広報が逃げて出てこないとか、在日朝鮮人の行動そのもの。
それにしたって、主婦のパートに残業とか無いわ。三時頃に帰宅して家事をこなせるという利点があればこそのパートなのに。
低賃金でこき使われ続けて残業まであり、更に文句も言われれば、誰しも「ふざけんな、なら辞める」となるわな。
選択の余地がある、というのはこういう事を言う。
このチェーン店でしか働けないわけではないのだから、この流れは必然だね。売上を伸ばそうとして、逆に企業にブラックイメージを付けちゃったわけだ。ご愁傷様。
最近県外から社員がヘルプできてるし。
実際、ユニクロのR社員G社員の発想ってそれでしょ
正社員のクソと、非正規を同格にする目的が一番にあるだろうし
多分「お客様はサプライズを求めてるんですよ!」とか言って、吉野屋の真似して鍋導入したんだろう
ステーキけんの社長がマシな部類に見えてくるわ
自身でまともな会社じゃありませんて叫んでるようなもんじゃん
これはもう太古の魂。
古の感情だよ。詰まり報酬がゴミならゴミ以上は
お断りだよって事。腐れとっぷとは対等の関係だよ
ゴミの報酬ならゴミ以上の成果は出せない
店がどうなっても?知らないよそれほど俺とお前の
仲ってわえじゃあ無いからな. まあ家畜j意識は捨ててくそとっぷと
対等の関係だと思っとけばいいよ。困った時や判断に迷った時はくそとっぷに
たてついていんたいさせとけばいいんだよ。これが大事なんだよ
カメラチェックは社員がやってるから、どんな状況かわかってるのに、労働時間削減を徹底しろと言う。
クルーを殺したいとしか思えない。
こういう商売が増えると
家族との時間が持てなくなる
そろそろ吉野家も松屋も考えるべきだ
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