1: キン肉バスター(庭)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:27:21.24 ID:A4omQlzg0.net BE:586999347-PLT(15000) ポイント特典
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 コンビニから始まり、スーパー、百貨店、レストラン、さらには銀行、ITサービス……。
流通業界の枠を超えて成長を続ける巨大グループのカリスマ経営者、鈴木敏文セブン&アイ・ホールディングス会長兼CEO。
作家の林真理子さんと対談を行い、反対されつづけてきた今までの会社人生を振り返った。

林:会長は毎日会社で試食なさるそうですね。

鈴木:お客さんでも来ない限り、お昼は毎日試食するし、日曜日も必ず家の近くのセブン-イレブンへ行って商品を買って食べてます。

林:お店に行かれたときには、店員さんに気がついたことをおっしゃったりするんですか。

鈴木 知ってる人がいれば「ご苦労さん」と声はかけるけど、店には言わない。昔、店で買って食べたら味がよくなかったんで、会社に電話して「この商品、全国の店で発売停止にしろ」と言ってやめさせたことがあるんだ。

林:まあ、ほんとですか。

鈴木:このあいだも、その日から発売されるという中華麺を食べたら、おいしくない。
すごい数の新商品が出るから、発売前に試食できないものもあるわけです。
それで「これは発売停止だ」と言ったら、「もう店に入れてます。全部廃棄したら6千万の損失です」と言う。
それでも「いいじゃないか。宣伝費には1億、2億を使ってるんだ。おいしくない商品を出したら、悪い宣伝をしてるのと同じだ。
確かに6千万は大きいが、いま発売停止にしたほうが、結果として安上がりだろう」と言って廃棄させた。それぐらい厳しくいかないとね。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141007-00000006-sasahi-bus_all

2: ジャンピングカラテキック(空)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:28:46.72 ID:8aJCn1GVi.net
食べ物無駄にすんな禿げ

53: ショルダーアームブリーカー(愛知県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:38:44.60 ID:7f1YcJhz0.net
>>2
美味しくなければ食べ物と言えず

96: タイガードライバー(愛知県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:48:26.06 ID:148THZ+v0.net
>>2
おまえそれ、今のマクドナルドにも
同じ事言えるのかよ?

4: チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:29:13.63 ID:GQJ2oEnB0.net
マクドにはそれが理解できんかったとです

6: ストマッククロー(長野県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:29:52.81 ID:zkxT+Joa0.net
青汁を見習うべき

7: 急所攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:29:58.27 ID:RwrRC58A0.net
もったいないお化けが出るぞ

8: セントーン(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:30:20.41 ID:8CYAkxpw0.net
うそくせーなオイ!

9: ムーンサルトプレス(愛知県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:30:25.40 ID:z/WZo0um0.net
社長の舌が可笑しい時はどうすれば?

10: 張り手(空)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:30:26.47 ID:4FAI0JgK0.net
俺の味覚がすべて

13: キン肉バスター(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:30:55.14 ID:DP2JgQa40.net
まあ妥当な損得勘定ではあるけど・・・

15: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:31:20.86 ID:L7kMmYbE0.net
だけどその商品の販売を許可したやつの首が飛ばされるんだろ?

17: ジャンピングパワーボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:31:23.86 ID:ZcS0y4k40.net
廃棄しないで自社で消費しろよ

18: ジャンピングパワーボム(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:31:27.00 ID:nygnGlFO0.net
ちゃんと試食しとけば損失でなかっただろ
凄い数だからって手抜きして損失出しただけじゃんよ

21: リバースパワースラム(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:32:19.79 ID:uzXwjBe20.net
確かにマズイもの売られても困るが勿体無い
社員に配ればいいんじゃね

24: メンマ(佐賀県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:33:02.66 ID:2aQacEoU0.net
損失分は勿論店舗負担です

26: ハイキック(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:33:27.44 ID:PSqnCJWn0.net
味だけでなく量も考えて欲しい。
ボリューム少ないから販売中止にすることないのかな

28: レインメーカー(公衆電話)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:33:56.42 ID:8AFkLIOS0.net
会長の舌が全てとか意味不明だろ
舌が雄山並みなのか?

29: パロスペシャル(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:34:04.25 ID:fMwKBpRv0.net
実際は
不味い発売中止だ!→いろんなやりとり→発売中止
なんだろうけど、この記事だと開発部門のコンセプトとかを完全に無視してるよね
単純にうまいまずいだけで商品出してるわけじゃなかろうに

30: 急所攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:34:09.85 ID:xFyB00OJ0.net
弁当はセブンが一番だわ。

31: 閃光妖術(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:34:16.39 ID:Uq2cEXbU0.net
冷凍野菜を国産にしてくんねえかな
野菜に関してローソンに負けてるぞ

36: セントーン(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:35:43.69 ID:8CYAkxpw0.net
>>31
(福島産だって国産なんだよ?)

41: 閃光妖術(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:36:41.17 ID:Uq2cEXbU0.net
>>36
ローソンは産地表示もしてるんだな
冷凍じゃないけど セブンはしてないよな

35: アルゼンチンバックブリーカー(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:35:36.63 ID:o0UkUBZw0.net
自分の怠慢なんだから6000万弁償しろよ
株主に申し訳がたたんだろ?

44: 急所攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:37:43.16 ID:xFyB00OJ0.net
>>35
そりゃ、フランチャイジーが買い取るんじゃないw

40: 不知火(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:36:36.77 ID:8yPcbp6Ci.net
廃棄じゃなくて、従業員たちの給料として現物支給にすれば、ロスもない

42: バックドロップホールド(北海道)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:36:54.50 ID:NZPcB5dU0.net
もちろん社員がおいしくいただいたんだろーな!?

46: バーニングハンマー(禿)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:37:52.08 ID:Zudlu22wi.net
最近のセブンの弁当おいしくない。ローソンの方が頑張ってる。

48: オリンピック予選スラム(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:37:55.24 ID:7CTFNO360.net
こいつわざとこういうちゃぶ台返しして権力遊びするのが趣味なんだよ
ただイオンのトップバリュに比べグレードが上なのは認める

133: ファイナルカット(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:55:31.91 ID:DtzKEqzB0.net
>>48
値段も上だからな
最近は調子に乗ってセブンプレミアムで高額商品出してきてるし。セブンゴールドの方でやれよ

50: ストレッチプラム(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:38:23.46 ID:4DUrWrQX0.net
セブンイレブンは会長がほぼ毎日食ってるからまだ安心できる
自社製品を食わない社長のいる製品はあまり食いたくない

54: リバースネックブリーカー(中部地方)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:39:04.81 ID:UKMg3hjV0.net
まあ、確かにハズレは少ないような気がする

58: ナガタロックII(関西・東海)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:39:46.84 ID:xC6CBZc2O.net
アルコールの種類を増やしてくれよ

61: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:40:11.37 ID:hcT95OpS0.net
要するに会長を除くとその程度の奴しかいないってことだな

64: ナガタロックII(dion軍)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:40:19.80 ID:BTGV7KRm0.net
セブンはまあまあだろ
昔に比べたら不味くなってるが

ローソンやファミマじゃ弁当類は買えない
食い物じゃねえレベル

68: ジャンピングエルボーアタック(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:41:46.20 ID:/dDwzPPP0.net
あんな弁当売ってるくせにそんな事言っちゃうのか

70: ラ ケブラーダ(山梨県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:42:28.06 ID:iTZZhUhk0.net
このあいだ、っていってるけどいつの話なんだろ
高齢者の嗜好や味覚程当てにならないもんはないと思うんだが

76: 目潰し(群馬県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:43:24.47 ID:jjvLZjQR0.net
コンビニ弁当マズイって言ってる連中は
親なり嫁さんなり自分なりで美味いもの作って食ってるんだろうな
うらやましい

79: 16文キック(静岡県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:43:41.84 ID:449K8N050.net
セブンイレブンで美味いのはメロンパンとレギュラーコーヒーだけ。

81: タイガードライバー(東日本)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:44:28.58 ID:oAifODV20.net
そんなにこだわってるとは思えないぐらいまずいなw

83: ネックハンギングツリー(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:45:21.58 ID:o0h1kSRKO.net
こういうワンマンのトップがいる会社の従業員は大変だな

106: 断崖式ニードロップ(庭)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:50:18.29 ID:e+NByC1m0.net
>>83
まあ、こういう鶴の一声が無くてなあなあな会社は客離れが進んでついに赤字170億円を叩き出したみたいだけどね。

84: ツームストンパイルドライバー(東日本)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:45:24.49 ID:0ahp2A1F0.net
自分とこの商品チェックする姿勢はたいへん結構だけど、もうちょっと謙虚になろうよ会長
今年の冷やし中華ね、あれ黒酢が臭くてはっきり言って超改悪だったよ?
あとね、トッピングが何であろうと冷たい蕎麦には山葵な?七味添付してどうすんだよ

93: エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:47:43.01 ID:oHTmsr+10.net
会長の舌一つでン億円動かす組織ってどうなの?
会長は味覚のプロなの?

128: かかと落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:54:34.35 ID:NDd7O9Fu0.net
>>93
最終決定権は最高権力者が持っている企業多いよ
そいつらが皆味覚のプロな訳ないよな
結局そいつの好みに合わせた商品が世に出回っているんだろう
開発社員だって馬鹿じゃないからそいつの好みに合わせる様になる
何度もNG出されれば自信の身分が危うくなるからね

95: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:48:14.82 ID:usOtkv3/0.net
いうほど新商品多いかね?

104: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:50:12.87 ID:tLZXs/6G0.net
老人の味覚と 若者の味覚は違うからな

一老人の意見で発売中止にするとかおかしいわ

105: リバースネックブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:50:17.85 ID:3wsLghQ60.net
美味しくてもトップの威厳を見せつけたいからマズいとか言いそうw


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