1: 北村ゆきひろ ★ 2014/12/12(金) 22:11:04.72 ID:???.net
2011081109162510

日本マクドナルドホールディングスが、再生へ向け、もがき苦しんでいる。今年7月、仕入れ先だった
中国の食肉加工会社で期限切れ鶏肉使用が発覚して以降、売上高は低迷したままで、フランチャイズ(FC)店舗の経営悪化懸念もある。オーナーや利用客の声を吸い上げて、難局を打開しようと試みるが、まだ目に見えた効果は上がっていない。

 「お客様の動向や店舗運営に変化はありますか」。日本マクドナルドの宮下建治上席執行役員は11日、京王多摩センター店(東京都多摩市)を訪れ、打越法明店長と意見交換した。打越店長は「(鶏肉問題で)売り上げが減り、長時間働きたいアルバイトの希望に応えられない」と悩みを打ち明けた。

 マクドナルドは全国約3100店舗のうち約7割がFC店舗だ。店の経営はマクドナルドとは独立した企業や個人が行い、売り上げの一定割合をマクドナルドに支払う。京王多摩センター店も、FC店舗の一つだ。

 鶏肉問題発覚以降、マクドナルドはFC店舗への金銭的な支援を行っているが、売り上げの低迷が続けば経営も苦しくなる。同じ多摩地区で今秋、多店舗展開する優良オーナーが店を手放すなどFCも一枚岩ではない。
宮下氏は「本社とオーナーが同じ方向を向く必要がある」と、2日に1日は全国の店舗やオーナーを回り、現場の声に耳を傾ける。サラ・カサノバ社長も週1回のペースで店舗を訪問し、客や従業員との対話を重ねる。
「原田泳幸前社長よりも頻繁に店舗を回っている」(関係者)といい、「対話重視」を反転へのきっかけにしたい考えだ。

 客の声を反映させる取り組みは、メニュー開発にも及んでいる。10月に発売した「とんかつマックバーガー」は商品開発のメンバーに利用客15人を加えた。初めての試みで、ソースの味などに意見を反映させたという。
家族連れを意識した店舗改装も進め、8月には全店舗を禁煙にした。

 ただ、客離れは歯止めがかかっていない。11月の既存店売上高は前年同月比12.3%減と、鶏肉問題が発覚して以降、5カ月連続の2ケタ減。人気キャラクターの「妖怪ウォッチ」カレンダーの販売が2週間で150万部を突破するなど好材料もあり、10月(17.3%減)からは減少幅は縮小したものの、前年より休日が2日多く、4~5%の押し上げ効果があったことを考えると、厳しい状況に変わりはない。

 野村証券の繁村京一郎シニアアナリストは「売り上げ回復に特効薬はない。急回復させようと焦ったりせずに、地道に信頼を取り戻していくしかない」と指摘している。

http://mainichi.jp/select/news/20141213k0000m020062000c.html

2: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:13:02.05 ID:2wf4WCil.net
だから高いんだっていうことを何でわからんかな…

あまり美味しくなくても安いから納得して買ってたものが
同じクオリティで高くなったらそりゃ売れないだろうさ

3: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:13:04.43 ID:5UlSyytr.net
キャベツが斜め上からの輸入じゃ不安

4: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:15:58.80 ID:ZRWsieA6.net
健康配慮した商品にシフトすれば飛躍的に売り上げあげられんのに

味ではモスに敵わないからねえ・・・

6: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:19:49.59 ID:n1j022Ql.net
>ラ・カサノバ社長も週1回のペースで店舗を訪問し、客や従業員との対話を重ねる。
店に来ている客じゃなくて来ない客の声を聞いた方が参考になるんじゃないのかな。

7: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:22:52.86 ID:xwpxQ2LQ.net
円安による食材高騰で周りが値上げしてるが、
マックは無理だよな
デフレ時に既に値上げしてるし、安くしろの声も多い
打つ手なし、詰んでる
これ、財務悪化するぜ

8: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:24:11.73 ID:8o73kvJs.net
商品価格ってのは宣伝広告費ってのが上乗せされてんだよ。
「CM止めます」宣言してみ。
マスコミの腐敗が露呈した現在、「マスコミとの決別」による
企業イメージは飛躍的にアップするし、コストも下がるし、最高だろ。

16: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:39:30.43 ID:ZRWsieA6.net
>>8

今じゃテレビに出るぐらいのだから胡散臭いってなるもんな・・・

9: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:30:37.46 ID:wNxuau6C.net
まず腐り肉を食わせ続けた事をちゃんと謝罪しろよ。
謝罪どころかマックが被害者とかのたまうキ○ガイ会社の
物など二度と食わんわ。

10: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:31:10.70 ID:keZw7wI2.net
ダイエットメニューを用意しないと。

11: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:31:22.49 ID:Q4GMgaBZ.net
今までもよくこんなの食べてたな、
家畜かよw

12: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:31:49.96 ID:keZw7wI2.net
希少糖をつかったメニューを用意したら。

13: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:33:45.80 ID:/NIEJKR3.net
客に期限切れ青カビ腐敗肉を食わせてたマクドナルドが
未だに営業してるとか笑える
どうして保健所がカサノバを捕獲して殺処分にしないのか、
不思議なぐらいだ

14: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:37:05.05 ID:T4WNRJit.net
あの女社長って本社のマーケティング部出身だろ
腐った肉食わせておいて被害者ヅラするのが日本に対しての
マーケティングなんだろ。JAPには腐った肉でも食わせとけというのが
あの女社長の答えだろw

17: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:43:34.57 ID:/NIEJKR3.net
>>14
殺処分云々は、営業停止の比喩のつもりなんだけど、
マクドナルドの反応は全く不可解だよな
品質に自信ありと自慢げに謳いながら、
嘘でしたと分かっても誰も責任を取らない
こんな調子の会社、今後どうやったら信じる気になれるのか
俺にはさっぱりわからん

19: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:49:38.26 ID:ndsFmVG9.net
まずは写真と実物を同じにしろ。
話はそれからだ。

20: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:50:06.89 ID:ZZXdh6+K.net
韓国産キャベツの「とんかつバーガー」や「グラコロ」のどの辺りが
“客の声を反映させる取り組み”なのか意味不明
相変わらず中国産の「三角チョコパイ」や「アップルパイ」も売ってるし

『最終加⼯国』および『主要原料原産国』⼀覧
http://www.mcdonalds.co.jp/safety/quality/pdf/origin_list.pdf

22: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:50:38.76 ID:NNaSNEHa.net
まずいから売れないだけw

23: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:51:26.59 ID:T0RZ2hD2.net
セットでドリンクの代わりにシェイクを選べたら今よりは多少は贔屓にするよ

24: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:52:14.33 ID:AVY64/qY.net
最低でも、
・ 傘の婆ぁ の謝罪
・ 国産のみ
をしないと無理。

その上に、
・ 価格と味
を改善しないと、無理。

25: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:53:35.05 ID:2JIMgZJJ.net
カサノバ「安全な下朝鮮産キャベツを使用したとんかつバーガー」

((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

27: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:54:30.68 ID:oUwmxCbD.net
食の安全性?そんなの知りませーん
監督責任?そんなの知りませーん
契約違反でーす!私達も被害者でーす!
だから、返金なんてしませーん
体調崩しても、そんなの無関係でーすw

28: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:57:22.74 ID:JSpnwOL1.net
まだ店舗が消えないのが不思議...
あんな殺伐とした空間で汚らしいチーズの臭いに食欲など湧かない...

29: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:57:36.36 ID:/aLv9HNp.net
ドナルド
「ざまあwww」

30: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 22:57:43.26 ID:AVY64/qY.net
家畜に安い餌を食わせて、高値で売って儲ける と言う発想でしかない マック。

謝罪しない。
中国産使う。
不味い。

31: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 23:00:57.55 ID:9uB/xPfg.net
ビールだして。
喫煙可にしたら?
そしたらいくわ。
ビールとハンバーガーそしてポテト。
めちゃあうとおもうけど。

34: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 23:05:21.14 ID:uYFhYXBu.net
>>31
だが、それはモスに望みたいw
マクドは不味いんだから安くしないと無理。

35: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 23:06:22.51 ID:MYYa5Yem.net
健康なにそれ?ファックユー!
的な食いモン出してるのに全店禁煙にしてどうすんねん。

健康に悪い?それがどうした
おれたちゃジャンク大好きの快楽主義者、健康が気になるならこんなとこ
来るな鳥のエサでも食ってなくらい言え。

37: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 23:09:52.78 ID:nXnipjI9.net
信用と信頼を失ったのだから仕方ない 取り戻すにはかなりの努力が必要 まず謝罪からやらんと

38: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 23:10:07.82 ID:gMTUIHvg.net
500円以内で食えないとダメ

40: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 23:20:45.44 ID:R5EPuu9E.net
キャベツが韓国産なの?
マジで何考えてるんだこの糞企業は
日本人を殺す気かよ

42: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 23:28:38.20 ID:bjH8fLEx.net
マクドナルドは不味いって事に客が気づいたのが致命的だったと思う
自慢してた衛生管理も大嘘、商品は割高でキャンペーンは原価はただ同然のポテトの大盛り、しかも安くないとかだったし
これで客足が戻せたら本物の天才経営者だと思う

43: 名刺は切らしておりまして 2014/12/12(金) 23:31:22.83 ID:Ek6uy9vv.net
食に関しては、日本人マジで容赦ないからな。
安いところから仕入れるのが世界標準なんです!を貫くと、多分、日本ではフルボッコにされる。

しかも別に安くねーしなぁ。



元スレ: ・http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1418389864/