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食習慣のせいで社会とのかかわりを避けるようになったら注意信号だとコーン氏は指摘する。「そうした人々は食品に何が入っているかわからない、特定の方法で調理されていない、使用されているのが有機オリーブオイルではなかったら大変だ、といった理由で友人とレストランに行けないかもしれない」

 ロサンゼルス在住のジョーダン・ヤンガーさん(24)は昨年、自分の野菜中心の食事に関するレシピや写真を投稿するために写真・動画共有サービス、インスタグラムのアカウントやブログを開設した。すると、日々の食事が彼女の生活のすべてになってしまった。

朝目覚めるとパニック

 「朝目覚めると、今日は何を食べようかと考えてパニックになった」とヤンガーさんは振り返る。
「ジュースバーやホールフーズ・マーケットといった自然食品店に行くと、かなり長い時間をかけてすべてを見て歩き、その日1日分のメニューを考えようとした。自分でもこれは不健康だと気付くほど健康な食生活を送ることに夢中になり始めていた」

 すでに細身だったヤンガーさんは食事制限をして約11キロも痩せたという。
彼女の肌はオレンジ色になり、月経が来なくなった。今年5月、彼女は摂食障害の専門医や栄養士のアドバイスを受け始め、回復することができた。

 今は加工食品を除いてどんな食べ物も制限しないことにしているという。彼女の肌は普通の色に戻り、髪の毛は濃くなって13センチも伸び、体重も元に戻った。

 「いろいろな食の哲学があり過ぎるので、オルトレキシアが広まる余地はまだたくさんあるだろう」とヤンガーさんは言う。「さまざまな理論を聞くと、食べるのが本当に難しくなり、本来は楽しむべき食生活がとてつもなく不安なことに思えてしまう」

4: ウエスタンラリアット(茸)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:10:07.61 ID:5TK0wn750.net
菜食主義ってあっちだと利権の塊だよ
6: 張り手(家)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:11:33.50 ID:U3xd333f0.net
専属料理人雇えるくらい金ないと不健康になるだけだろ
9: イス攻撃(dion軍)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:13:01.41 ID:ELbU/GE10.net
自分で無農薬野菜でも栽培しろや。
59: エクスプロイダー(空)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:31:12.83 ID:bJyCF2TC0.net
>>9
ビーガンは野菜もダメ。
一度しか収穫できない作物はその植物を殺してしまうという考えだから。
119: 急所攻撃(家)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:00:54.50 ID:YeYMhWa20.net
>>59
ビーガンは野菜食べるから。動物由来の物を完全に排除するだけ。
アメリカのスナック菓子とかビーガンOKってよく書いてあるよ。
82: アイアンフィンガーフロムヘル(奈良県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:38:44.37 ID:MQyRP1E80.net
>>59
過激な連中は熟れた果物だけしか喰わね~ンだってな?
それは植物が繁殖戦略のために動物に喰わせるためのモノだから
食べてもイイんだっていう理屈で

でも俺が思うにそれは種ごと食べて野糞して播種に協力しないと
イケないのではないだろうか
97: バックドロップホールド(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:45:20.31 ID:99MdLs+/0.net
>>82
果物だけて糖尿にならないのかな
中国かなんかで小さい頃から桃だけ食わせて育てるアレとかあるよね
105: アイアンフィンガーフロムヘル(奈良県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:49:22.44 ID:MQyRP1E80.net
>>97
当然体壊すだろ
ヴィーガンなんて健康や安全の対局にある食餌だからな
11: 目潰し(東京都)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:14:14.39 ID:SPXCDeE+0.net
俺は野菜食わない、単純にまずいから
12: フロントネックロック(庭)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:15:02.96 ID:qunWOi2T0.net
極端に食事にこだわるやつって発達障害だろ
23: 膝靭帯固め(東京都)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:19:29.77 ID:JbOJSA9O0.net
>>12
こだわりが強すぎる奴、極論に走る奴は自閉アスペ発達だよな
この板にも自覚なさそうなのがすげーいっぱいいて怖い
21: スリーパーホールド(東京都)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:17:52.61 ID:rYK9WLL+0.net
そりゃ大豆とかでたんぱく質採らないと
そうなるわな
アメリカ人てほんと極端だからな
27: 逆落とし(茸)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:20:12.52 ID:HDNSJd7v0.net
完全な自己満だもん
草しか食えない天国に逝きたいの?こいつらは
28: アトミックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:20:15.85 ID:JxmxiK3r0.net
人間は肉でできているから
タンパク質を摂らないと腐ちる
大豆とか植物性のタンパク質食っても元気でないだろ
あれは肉じゃないからだろうな
植物性タンパク質のプロテインなら分解されてるんだろうから
多少吸収されるとは思うが
134: サソリ固め(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:09:54.17 ID:F0Fsbwth0.net
>>28
お前は生化学をもう少し勉強した方がいい
36: テキサスクローバーホールド(大阪府)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:22:19.66 ID:ChazRY610.net
>>28
それ油脂で血圧上がるのを元気でたと勘違いしてる
馬とかニンジンしか食べないから
30: 腕ひしぎ十字固め(宮崎県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:20:31.63 ID:GCqvLI8/0.net
肉食わなきゃ必須アミノ酸が欠損するから当たり前だわな

しかしなんでこう極端な基地外しかいないんだろう、ベジタリアンだのフェミニストだのって
カルト宗教化してるのかねえ
34: トラースキック(東京都)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:21:23.80 ID:AmA/29X50.net
>>30
しないよ
肉食わなくても必須アミノ酸の不足なんかしないよ
39: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:24:06.87 ID:sHP7MSFP0.net
>>34
豆とか積極的に摂らないと
リシンが不足するんじゃなかったか?
植物性タンパク質は動物性に比べて
アミノ酸のバランスが悪いと聞いたけど
33: 河津掛け(千葉県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:21:13.82 ID:WuIk0uVs0.net
ヴィーガンは老化が早いらしいなε三三三三(o^w^)o
38: スリーパーホールド(禿)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:23:40.82 ID:0X7OoLO20.net
>>33
テロメアが短くなることは無いんじゃないか?
アミノ酸が足りなくて細胞自体が劣化するのは明らかだろうけど
テロメアーゼそのものの分裂回数も減少するだろうか?
本当に老化してるかはわからないぞ?
41: トラースキック(東京都)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:25:30.78 ID:AmA/29X50.net
>>38
アミノ酸不足しないよ
勝手な憶測は頭悪そうだよ

http://m.table-for-all.com/products/protein/
69: スリーパーホールド(禿)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:34:19.14 ID:0X7OoLO20.net
>>41
体格と生活強度次第では?
筋トレなどを趣味にしてるヴィーガンも居るのではないか?
まあどのような形であれプロテインを必要量摂取してるのであれば足りないこたとは無いと言われればそれまでですが
何も運動や労働をしない条件での必要量とは違うこと
個体差になるけど食べることが苦と感じる軟弱な胃腸を持ってる人も居ることも考慮したということ
全員が同じ条件で栄養を採ってる訳ではないと考えた
40: キチンシンク(茸)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:24:12.16 ID:89yW8amK0.net
目的は健康ではなくて金儲けだからな
教組が儲かり信者が搾取されるのは、宗教と同じ構図
46: 膝靭帯固め(茸)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:26:16.21 ID:B0fvwYzn0.net
ヴィーガンは宗教だからね
手段が目的になってる
47: マスク剥ぎ(京都府)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:26:40.55 ID:ufcUnMeF0.net
ヒトは雑食
肉食のみでも菜食のみでもカラダを壊す
66: ヒップアタック(dion軍)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:33:52.60 ID:ehnCrvWZ0.net
でもこういう極端な食生活すると、身体が危機状態になるからか
なんだがギラギラしてきて元気になった気分になれるw
96: ドラゴンスリーパー(茸)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:44:59.21 ID:1FcVZ+ib0.net
>>66 断食や不食を勧める本は「身体が軽くなって頭も冴える」とよく言ってるな
99: 16文キック(愛知県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:46:37.92 ID:icpdWPIt0.net
>>96
オナ禁の効能みたいだな
70: 腕ひしぎ十字固め(宮崎県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:34:24.76 ID:GCqvLI8/0.net
脳みそ欠損ベジタリアンの基地外カルトこええww
78: 目潰し(東京都)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:37:43.68 ID:SPXCDeE+0.net
ハゲになるぐらいなら死んだほうがマシに近いな
83:瑞鶴 ◆/vbjOLD2s. (鹿児島県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:39:59.62 ID:gib4ltxZ0.net
「完全菜食」と「食事制限」て本質的には別物だと思うんだが・・・
菜食な上に食べる量少なくすりゃそらおかしくなるわ
87: フェイスロック(庭)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:41:26.09 ID:VPOGvEl70.net
>>83
美味しくないからあんまり食えないんだろw
90: キングコングラリアット(東日本)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:42:17.78 ID:/0DmWAKA0.net
おれもビーガン6年ほどやったけど、体重なんて変わらんかったけどな
ただDHAが摂れなくなるせいか記憶力が落ちたような気がしたので今は魚だけ食べるようにしてる
でも魚を調子に乗って食べ過ぎると目の性能が落ちる
目は毛細血管の集まりだから動脈硬化の影響がダイレクトに表れる
激ヤセなんてのは菜食主義だからじゃなくて、たんに拒食症と同じなんだよ
117: ヒップアタック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 15:57:25.32 ID:ORvOF0rp0.net
あいつらって小さい頃から食育を受けてないせいで、成長期終わってから変な療法に嵌るんだよなあ
日本的が最善とは言わんが、「バランス良く食べる」って事の重要性は若いうちから教えるべき
120: 男色ドライバー(愛知県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:01:34.71 ID:ZfZ4YTaK0.net
ビーガンは宗教だからね
あそこまで行くと精神修養レベルまで高められない人は摂食障害になる
121: トラースキック(東京都)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:02:46.32 ID:AmA/29X50.net
>>120
大袈裟に考えすぎ
なんでそんなにすごい事だと感じてしまうのかw

ただの好き嫌いだよw
129: 男色ドライバー(愛知県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:07:15.98 ID:ZfZ4YTaK0.net
>>121
革製品とか動物由来の全てを拒否して生きるんだぜ
化粧品なんかも使用制限すさまじく厳しいし現代人には難しすぎるって
あいつらぶっ飛んでるから単なる菜食主義とは違うよ
130: トラースキック(東京都)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:07:58.23 ID:AmA/29X50.net
>>129
別にむつかしくねえよ
俺に出来てるんだからw
143: 足4の字固め(WiMAX)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:13:01.25 ID:ULouBI+00.net
>>130
自分に都合の悪いコトには目を瞑って、出来た気になってるだけですね(^o^)
124: 頭突き(和歌山県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:04:48.19 ID:K6cRYMN00.net
落ちた木の実しか食べれないのはなんていうんだっけ
132: 男色ドライバー(愛知県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:09:40.71 ID:ZfZ4YTaK0.net
>>124
それはフルーテリアン
収穫しても枯れない再生可能な植物しか食わないベジタリアンの一派
ナッツとか果物しか食べない人達
144: 頭突き(和歌山県)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:13:31.90 ID:K6cRYMN00.net
>>132
フルーテリアンっていうのか

まあ金持ちの道楽だよな
ただアメリカのブクブク太った連中見てると強迫観念からベジタリアンなりヴィーガンになるのもわかる気がする
135: フライングニールキック(庭)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:10:15.59 ID:ytairWLo0.net
タンパク質が多い豆類とか意識的に取らないと
栄養失調になるんで
意識高いっていうか頭が良く無いとビーガンにはなれない
139: 足4の字固め(WiMAX)@\(^o^)/:2015/11/08(日) 16:11:39.82 ID:ULouBI+00.net
植物由来でもいいからちゃんと脂質とタンパク質、炭水化物、
ビタミン、ミネラルetcきっちり取らないからだよ。
もちろんできるだけいろいろな食材を摂取しつつ、な。
元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1446962875