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居酒屋「和民」などを展開するワタミが、経営の厳しい状況を続けている。

2015年3月期に128億円の最終損失を計上し、前年の49億円の赤字から損失額が拡大している。
昨年11月に不採算だった102店舗の閉鎖を表明したが、今年2月にはさらに85店舗を新たに閉鎖することを軸としたリストラを発表している。
2年で3割近く減る計算だが、改善のメドが立っていない。

15年3月期の決算短信には「継続企業の前提に関する重要事象等」が記載された。
これは企業の存続に黄色信号がともったことを意味し、財務状況も不安定になっている。
今期に入っても国内外食事業で、15年4~9月に既存店売上高が前年同月を超えた月は一度もない。

ワタミは創業者である渡邉美樹氏が一代で築いた外食チェーンで、顧客重視の方針などが消費者に受け入れられて急拡大。
13年3月期には営業利益が93億円に迫る高収益企業となった。介護事業や宅食事業にも進出するなど多角化も進めた。

一方、ワタミの経営方針に従業員が疲弊。所定外労働を強制した事実が明らかになるなど「ブラック企業」として世間の批判を受けた。

さらに渡邉氏が参議院議員になり経営の一線から離れると、店舗のマネジメントにも影響が出始めた。
14年4月には主力業態の「和民」のメニューを15%値上げする一方で、品質を向上させることで集客増を狙った。
かし、15年3月期の既存店売上高はむしろ低迷。同売上高は前年比7%減となった。
今年4月には逆に値下げを敢行したが、客離れに歯止めがかかっていない。

こうした苦境を打開するため、介護事業「ワタミの介護」の全株式を損保ジャパン日本興亜ホールディングスに売却すると発表した。
16年3月期に約130億円の売却益を計上する見通しで、最終損益は3期ぶりに黒字に転換する見通し。
財務悪化に歯止めがかかり、取引銀行からの融資は継続される可能性が高まった。

●戻らない客足

しかし、11月11日に発表した第2四半期(4~9月期)決算も赤字だった。営業利益は当初3億円の黒字転換を見込んでいたが、14億1600万円の赤字となった。

http://dailynewsonline.jp/article/1041804/
ビジネスジャーナル2015.11.17 06:13
店舗閉鎖によるコスト削減35億円など黒字化に向けた改善計画を策定し、販売方法の見直しや、店舗配送方法の工夫などを実施したものの、客足が戻らない。
宅食事業も想定以下だった。

16年3月期通期では、従来13億円を見込んでいた営業利益は収支均衡に下方修正。
経常利益は3期連続の赤字を余儀なくされる。業績の悪化で、6月末の自己資本比率は6%台にまで低下した。
ワタミの介護の売却益計上で、最終損益は130億円の黒字に転換する見込み。

しかし、今期の最終黒字は一時的な要因で、来期はもう売るものがなくなる。
下期のスタートとなる10月の既存店売上高は、前年同月比2.8%減と依然水面下のままである。
会社側ではインバウンド(訪日外国人)客の取り込みを今年5月からスタートし、今年度の集客予想を5万人から10万人に引き上げている。

●新業態の開発

証券系調査機関のアナリストは「業績改善のためには、イメージの悪くなった和民などの既存事業でなく、新業態の開発が必要」としている。

実際、会社側では新業態に大きく舵を切りつつある。
地域密着型のモデルとしては、宮城県石巻市に開業した「石巻酒場わたみんち」、専門型としては串カツと餃子の店「揚旬(あげしゅん)」、「ニッポンまぐろ漁業団」などをオープンしている。
具体的な計画は明らかにしていないが、こうした業態などへと不振の「和民」を転換していくとみられる。

業態転換は、すでに数店舗で実験を始めているが、16年1月から3月に加速し、4月以降に一気に転換を進める方針だ。
清水邦晃社長は会見の席上、「『和民』という看板にはこだわっていない」と強調した。
「なんでもある居酒屋」というワタミの急成長を担ってきた事業モデルに依存していては、急激に変化する外食業界で生き残ることができないという、危機感がにじむ。

●近づく正念場

14年3月期に1631億円あった売上高は、今期に1270億円まで減少する見込み(ワタミの介護除外分を含む)。
現金商売の外食産業にとって、トップラインである売上高や既存店の不振は、キャッシュの減少に直結する。
早期に立て直せずに17年3月期も営業赤字となれば、いよいよカウントダウンとなりかねない状況だ。

株式市場ではこうした状況を察知し、先行きの値下がりを見込んだ空売りが高水準。
直近では126万株もの空売り残高がある。17年3月期が正念場になりそうだ。
7:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:46:58.01 ID:sqBleptt0.net
俺達ができる簡単でお手軽なこと
それは
ワタミに行かないこと
これだけ
116:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:11:38.48 ID:oKB+GJFh0.net
>>7
違う
ワタミの系列をちゃんと把握することだ
8:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:47:07.20 ID:6m3IQOYR0.net
まあ本人は参議院議員で報酬得てるから
これからもそれほど金には困らんからな
18:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:49:09.70 ID:/HUFbFHZ0.net
>>8
経営が赤字になって、政治献金出来なくなっても比例名簿の上位に載せてくれるかな?
45:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:56:50.60 ID:B5hYTtaA0.net
>>18
参議院は非拘束名簿なので上位云々というのは関係ない。
13:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:48:18.11 ID:6MZrTIpr0.net
デフレ依存だったからデフレ脱却に合わせて消える運命ってだけの話だ
15:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:48:52.22 ID:4wTmZNFK0.net
Mr.ワタミは国政に逃げてまだまだやりたい放題
悪人は逃げ切るつもりだ
16:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:48:54.33 ID:hiioUK690.net
ブラック企業殿堂入りおめでとうございます
19:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:49:32.47 ID:yxght/vu0.net
若者の夢や家族の団欒を奪うブラック稼業
誰も幸せにならない

あの悪魔の様な鼻をした奴以外は
20:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:50:34.74 ID:7TQc1Liv0.net
365日24時間死ぬまで働ければ大丈夫ww
21:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:50:36.27 ID:D/Nkm6Yh0.net
>>1
だって薄給で奴隷のように働かされてる従業員の仕事増やしたらかわいそうじゃん。
273:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:38:37.69 ID:m55+93sn0.net
>>21
歩合なわけないから、行かないことが従業員のためになるんだよなw
22:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:50:43.72 ID:R5vBwcKHO.net
閉店もリストラも売却も倒産も全部嘘つきの言葉じゃねえの?
23:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:50:45.40 ID:cpft4x5r0.net
美味い居酒屋探すのに苦労しないしな
立地に胡坐掻いてるチェーンなんかに誰が行く
25:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:51:07.23 ID:BPrtBk2w0.net
渡邉美樹 「お金のために仕事をする。冗談じゃない。

利益を求めず、ただお客様のありがとうを求めてます」


さあ、自分の言葉通り実行してみなさい



渡邉美樹 「『無理』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。
途中で止めてしまうから無理になるんですよ」


さあ、自分の言葉通り実行してみなさい
28:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:52:06.30 ID:PbAVShHG0.net
ワタミ  太刀魚のカルパッチョ 760円(税別)

35:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:53:41.20 ID:NhrulTo30.net
>>28
これまじなのか?w
50:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:58:51.27 ID:AlhPcb9vO.net
>>28
スカスカお節思い出した
53:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:59:22.88 ID:r0ACZcjO0.net
>>28
何度見ても秀逸
72:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:01:52.49 ID:K0OT0aQb0.net
>>28
こりゃ潰れるわwww
76:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:03:37.50 ID:d/zDfBvS0.net
>>28
これを見に来たw
96:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:08:16.85 ID:0o7YzDRwO.net
>>28
何年か前の不様な宅配おせちを思い出した。
34:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:53:29.18 ID:Dh4QYSP5O.net
従業員は魚民が拾う
38:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:54:34.56 ID:st+dI1vM0.net
最近は行きもしないし、自分にはなんの関係もないのに
潰れるといいなぁ・・・なんて思ってしまうのは性格が悪いかなw
57:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:00:33.02 ID:jgEfJvQJ0.net
>>38
跡地に良い店ができたら行こうと思うかも知れないぞ

だからワタミは潰れていい
54:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:59:30.99 ID:m1NYGtho0.net
ガリガリの人のその後が気になる?
55:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 20:59:48.91 ID:ljjUvf600.net
こんなまぬけな倒産は笑える
69:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:01:41.47 ID:WT1RRfGQ0.net
> 実際、会社側では新業態に大きく舵を切りつつある。
> 地域密着型のモデルとしては、宮城県石巻市に開業した「石巻酒場わたみんち」、専門型としては串カツと餃子の店「揚旬(あげしゅん)」、
> 「ニッポンまぐろ漁業団」などをオープンしている。
> 具体的な計画は明らかにしていないが、こうした業態などへと不振の「和民」を転換していくとみられる。
>
> 業態転換は、すでに数店舗で実験を始めているが、16年1月から3月に加速し、4月以降に一気に転換を進める方針だ。
> 清水邦晃社長は会見の席上、「『和民』という看板にはこだわっていない」と強調した。


ワタミ隠しに必死ということかw
ちょっと待て その看板は ワタミだよ
71:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:01:51.86 ID:Y0s/zPtv0.net
とっくに破綻してたんじゃねえのかよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
73:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:01:58.19 ID:rAhOEilh0.net
つかは言ったことさえないけど
おまえら常連だったのか
笑える
74:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:02:14.80 ID:4Owga4B90.net
メディアに出過ぎなんだよ
社内だけで威張っていれば叩かれることもなかっただろうに
75:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:02:35.58 ID:6MZrTIpr0.net
171:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:21:52.01 ID:sCp94Vp70.net
>>75
安く働かせるためのセリフだな カンボジアより従業員の幸せを考えろよ 搾取した金のほんの一部がカンボジアにいくんじゃないのか?
87:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:06:04.04 ID:aaF84KBS0.net
渡邊が全株式を会社に売るとかしないと駄目。

完全に張本人がいなくならないと
イメージ悪すぎ。
91:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:07:27.18 ID:GOEBk2Qq0.net
イメージ悪すぎる
店員見る度にブラックで大変なんだろうな~と
こっちまで寂しい気持ちになるから行かないよ
101:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:08:30.86 ID:Tq6CEmieO.net
接客最悪、料理最悪
安かろう悪かろうの域を越えたネ申の領域に達した居酒屋だな
115:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:11:08.93 ID:rDqEzI6f0.net
同じような業態の居酒屋が多くなりすぎで過当競争は明白。
ワタミは従業員にしわ寄せするだけでのり切ろうとしたんだろうな。

まあどこかが潰れて予定調和するんだろうが、わざわざ悪評をふくらませているような
ワタミが生き残れる可能性は低いだろうな。
126:名無しさん@1周年:2015/11/17(火) 21:13:07.94 ID:yijwY/uG0.net
堅実にひっそりやってればこんなことにはならなかったろうに
元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1447760690