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大型連休中に開かれた肉料理のイベントで鶏肉のすしを食べた客が腹痛などの症状を訴えた問題で、
保健所は16日、集団食中毒と断定し、主催者に再発防止を徹底するよう厳重に注意することにしています。

 大型連休中の先月28日から今月8日まで東京・江東区で開かれた「肉フェスTOKYO2016春」で、鶏肉のすしを食べた客が腹痛や下痢などの症状を相次いで訴えました。
保健所は、患者が共通して食べたものが鶏肉のすしだったことや複数の患者からカンピロバクターと呼ばれる同じ細菌が検出されたことから集団食中毒と断定しました。

 都によりますと、患者は現時点で8歳から41歳までの男女49人に上り、このうち3人が入院しましたがいずれも快方に向かっているということです。
鶏肉は湯せんして表面は加熱されていましたが、中は生だったということです。

 保健所は今月6日に食中毒の疑いがあるとして主催者に販売を自粛するよう指導しましたが、最終日まで販売が続けられたということで、
今後、加熱が不十分な肉を提供しないなど再発防止を徹底するよう厳重に注意することにしています。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20160516/k10010522781000.html
5月16日 16時05分
3:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:23:49.25 ID:aT6YxcSD0.net
生の鶏肉食うとか正気じゃねえ
4:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:23:51.36 ID:ftXjMJ+h0.net
鶏の生とかやりすぎ
6:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:25:23.36 ID:yhjMAq7x0.net
保健所は今月6日に食中毒の疑いがあるとして主催者に販売を自粛するよう指導しましたが、
最終日まで販売が続けられたということで、

悪質だな
11:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:29:34.59 ID:JtJmJGBG0.net
鶏のササミだったら生食用途もあるかもね。

でもフェスティバルとかでは止めた方がいいと思う。
12:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:29:39.21 ID:NPxL5O8b0.net
食中毒出ても売り続けたとか、すげえなw中国人かよ。
14:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:30:11.03 ID:+Yu2WW/Y0.net
肉フェスはどの料理頼んでも写真と実物が全然違うらしいな
しかもボッタクリ価格
18:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:31:05.73 ID:p8qcTfvb0.net
鶏肉を生で食うとか馬鹿?
20:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:31:21.09 ID:b/1ezYHO0.net
生食?バカでしょ
21:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:31:52.74 ID:bEEGOuwJ0.net
生肉食いっていなくならないな
22:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:32:16.88 ID:JpxzAtvw0.net
>保健所は今月6日に食中毒の疑いがあるとして主催者に販売を自粛するよう指導しましたが、最終日まで販売が続けられた

火事で焼け死んでも、「再三、防火設備を整えるよう警告していました」とかだし、この「従わなくてもOK」な指導をなんとかしろよ。
24:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:32:20.67 ID:T2Fv7rvf0.net
てか自粛を要請したのに守らないとか犯罪だろ
逮捕しろよ
25:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:32:33.44 ID:YspxRH320.net
主催者やべえ黒すぎる
26:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:32:44.50 ID:EQ9SFErn0.net


出店店舗名:大山産ハーブチキン
出店会社名:名和食鶏有限会社

ハーブチキン寿司が食中毒原因
41:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:36:03.13 ID:jXdD+NOy0.net
>>26
ささみをさっとくぐらせて寿司にしたのか
なんっつーゲテモノ寿司
68:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:43:24.44 ID:bTmoMQVe0.net
>>26
会社と社長が2011年に不法投棄で起訴されて執行猶予が付いてるな
29:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:33:15.96 ID:potz7TRE0.net
テロと変わらん
逮捕しろ
32:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:33:52.97 ID:jXdD+NOy0.net
これあかんやつや
肉はちゃんと加熱しやがれ
33:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:33:58.80 ID:KgRxm7mF0.net
てか、この手のフェスに行くなよ(ラーメンフェス等も含め)。

やつら、金儲けしか考えてないぞ?
同じ金を使うなら、もっと有意義な場所に行けよ
83:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:48:54.34 ID:461xWOed0.net
>>33
そうだね。
所場代が高いのか知らんが、どこもぼったくり
ばかりで作り方もひどいもんだな。
36:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:34:16.60 ID:Ryfz5FFF0.net
馬鹿がお腹ピロピロ
43:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:36:19.99 ID:PTFxsK2g0.net
>>1
肉フェスのハーブチキンささみ寿司




明らかに生の状態の鶏肉
当時20℃を超える気温

どう見ても食中毒肉です 本当にありがとうございました(´・ω・`)
67:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:43:14.93 ID:cuqPPChR0.net
>>43
生というかタタキになっているようだけど
包丁に何か付いてたんだろうな

どっちにしろ鶏肉でこれは無いわ
48:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:38:42.12 ID:AXhZUA6A0.net
.
 ああ、そうか。
 保健所ができるのは営業停止処分。
 この場合はフェスでの食品提供だろ。
 フェス中止ができないと政治的に思ったから、保健所はこの店にも営業を続け
 させた。フェスは一蓮托生だね。
51:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:39:02.69 ID:Y9kUlo2y0.net
屋台の生鶏肉食うとか、日本人もどこまでバカになったんだろうね。
55:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:40:11.34 ID:FDUM7mYx0.net
なんでそんなに生を食いたいのか
56:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:40:12.08 ID:SgXbFgvc0.net
生肉なんかあまりおいしくないだろ
まあ堂々と売ってたり「安全です」って言われれば食っちゃうかもな
71:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:44:52.24 ID:hRrWgtLvO.net
鶏肉のたたきって通販でも売ってるけど怖くないんかね
73:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:45:20.60 ID:SuyBu0X2O.net
保健所に注意されても売り続けてた
というとこがミソやな

やはりこういう食い方をするのはヤバい系なのかね
(´・ω・`)
75:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:45:43.15 ID:Qwp2GHWX0.net
こういう食べ物系フェスとか~祭りとかは
高いし旨くもないし落ち着いて食べられないのでもう行かない
92:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:50:47.71 ID:FhRCMEtS0.net
>>75
それ、ほんと激しく同意だわ。
紙ざらとかスチロールの容器+割り箸とかプラスチックのスプーンで、
ウロウロしながら食べても美味くない。
77:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:45:53.86 ID:lBHOUs+R0.net
これだろ?
まあ、当たっても仕方がない




96:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:51:49.57 ID:lmxFg6Yj0.net
>>77
これは酷いw
出す方も買う方もどうかしてる
94:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:51:25.52 ID:y3XK/sRo0.net
炎天下で生肉食わすなよ
107:名無しさん@1周年:2016/05/16(月) 16:54:13.45 ID:7c+yzlAt0.net
店の名前は?
ていうか自粛じゃなくて営業停止させろよ
被害広がってんじゃねえか保健所の責任もあるだろ
元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1463383379