SNS上で多かった反響が「コーヒーを飲むと、すい臓がんになりやすくなるって本当?」というものです。

上記の記事で紹介している「膵癌の危険因子」というスライドには、確かに『コーヒー嗜好家(1日4杯以上)』との記述があります。
その理由について、スライドを引用した日本消化器学会のHPの説明を読んでみると・・・

我が国の疫学調査では,1日3杯未満のコーヒー飲用は膵がん死亡の危険率を下げる事が示されています.喫煙者と非喫煙者に分けて検討しても同様な結果が得られています.しかし,1日4杯以上のコーヒー飲用で膵がん死亡の危険率が有意に上昇し,男性では相対危険度が3.2倍にもなることが報告されています.

出典:日本消化器学会HPより
コーヒーの大量摂取は危険?

上記の記述は、「JACC STUDY」という大規模調査のデータを分析した結果を元にしていると思われます。40から79歳の110,792人を対象として、アルコール・コーヒー・過去の病歴などが、すい臓がんのリスクを高めるかどうかを検討した研究です。





コーヒーの飲用量と、すい臓がんで亡くなるリスクを示したグラフです。
全く飲まない人のリスクを1とした場合、1日2-3杯まではおおむね横ばいか、下がっているようにも見えますが、4杯以上の群を見ると大幅に高くなっています。
研究グループはこの結果から「大量のコーヒー飲用は膵がんリスクを上げるかもしれないと言えそうです。」と結論付けています。

http://bylines.news.yahoo.co.jp/mamoruichikawa/20160806-00060669/
4: エルボーバット(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:31:23.67 ID:o6jGKbTW0.net
また変な統計であおってる
6: 頭突き(茸)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:31:59.02 ID:B3g8ohxs0.net
ブラックコーヒーの飲み過ぎは胆石にもなりやすい
ミルクとかで薄めて飲んだほうがいい
134: カーフブランディング(宮城県)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:21:35.62 ID:jaq97yah0.net
>>6
ブラック缶コーヒー1日10本くらい飲むんだが・・・
98: ジャンピングDDT(愛知県)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:57:43.16 ID:ibKV1+Ia0.net
>>6
ミルクで薄まるものでもないだろ
味はマイルドになるけど、飲む量はほとんどかわらない
110: ファルコンアロー(茸)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:03:26.87 ID:R+OGwzG80.net
>>98
カフェオレならいいんじゃない
10: グロリア(庭)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:33:04.57 ID:zj6cHowV0.net
もう騙されないぞ!
11: アキレス腱固め(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:33:04.68 ID:SQBC6zol0.net
あんな真っ黒なモン飲んで平気なはずないだろ・・・
18: マスク剥ぎ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:34:39.66 ID:RLAIbB8j0.net
>>11
コゲのエキスを飲んでるようなもんだしな
69: ハイキック(茸)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:48:18.16 ID:fU9wHdaF0.net
>>11
こういう意見ってコーヒーマンセーのスレには何故か絶対出てこないよな
12: ヒップアタック(茸)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:33:16.50 ID:H4OSa0wI0.net
1日にコーヒーを4杯飲むという時点で相当にストレスの多い生活をしていることが分かる
コーヒーは副次的な結果であって原因ではないと思うね
165: ニールキック(庭)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:42:46.13 ID:KR5glkDx0.net
>>12
頭良さそうな人
173: 垂直落下式DDT(静岡県)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:48:26.94 ID:mG7UAMz20.net
>>165
緑茶とかと一緒で飲みやすいんだよ
年取ると甘い飲み物とかあんまり飲まなくなるし
14: バズソーキック(禿)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:33:48.92 ID:rOVEAuP80.net
これって無糖でもだめ?砂糖無しのカフェオレむっちゃ飲むんだけど俺
15: マスク剥ぎ(兵庫県)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:34:12.50 ID:IjEw/SLx0.net
何事も程々が一番ってことね
17: レインメーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:34:34.69 ID:E1iN+s0N0.net
焙煎って酸化だからね。缶コーヒーに至ってはコーヒー豆の割合なんぼやねんというレベル
21: キングコングニードロップ(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:35:59.67 ID:tq4ql2SM0.net
>>17
肝臓がんや大腸がんのリスクは下がるらしいぜ
24: ファイナルカット(庭)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:36:54.14 ID:j8LjFBnI0.net
4杯って具体的に何ccだよ!
52: ジャンピングDDT(長屋)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:43:13.93 ID:+o4SSczr0.net
>>24
UCC
122: タイガードライバー(茸)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:17:16.03 ID:PvPCYfw/0.net
>>52
くそ、リアル回答かと思ったら、、
30: 雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:37:39.70 ID:g0t0pZ6a0.net
禁煙するとき、タバコが欲しくなるので酒とコーヒーも遠ざけた。
卒煙した今でもブラックコーヒーすすったら禁断症状が起きそうで怖い。
41: トラースキック(空)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:40:05.87 ID:b3likoPL0.net
>>30
わかるわかる
俺も禁断症状が収まるまで一年くらい喫茶店に入れなかったわ
37: ショルダーアームブリーカー(岐阜県)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:39:44.57 ID:2+/X7G1v0.net
どんな食物も摂取しすぎたら体に悪いんだよ
当たり前じゃん
56: フライングニールキック(鹿児島県)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:44:27.84 ID:rA5c3azG0.net
お前らそんなにコーヒー飲んでたら夜まともに寝られないだろ
63: ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:46:26.83 ID:ayElSy5a0.net
バイアスかかりすぎで無意味
コーヒー以外の要素そろえてねえだろ
81: テキサスクローバーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:51:02.67 ID:Nf1WxqZR0.net
イタリア人とかコーヒー豆の生産国で膵ガンが多いってのもあんま聞かないんだけど
成分的に何の摂取がダメなのかとかそこまで言及しないとこういうの眉唾だなあ
93: バックドロップホールド(神奈川県)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:55:47.58 ID:DY6WMEUh0.net
カフェインがやばいのかコーヒーがやばいのか?

どっちなの?
94: テキサスクローバーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 10:55:49.08 ID:mUSUoD020.net
>>1
統計の嘘ね
4杯以上を全部まとめて表示するのは恣意的すぎる
0杯と1杯以上を全部まとめたらどんな風になるか想像するべき
その直前の選択肢とそれ以降の合計がほぼ同じになるならそれ以降をまとめてもよいが
こんなまとめ方はあり得ない
111: エメラルドフロウジョン(庭)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:05:17.19 ID:4YyH9BoO0.net
人間自体100年も経たずにほとんど死ぬけどなw
139: 逆落とし(dion軍)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:22:22.91 ID:HFI4MUEs0.net
またコーヒーが悪いのフェーズに入ったのか
185: ドラゴンスープレックス(東京都)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:54:08.52 ID:5DdxV+dC0.net
>>139
一週間ごとにローテしてるから大丈夫
140: ハーフネルソンスープレックス(WiMAX)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:22:45.06 ID:H3ALvtbl0.net
ドリップしたコーヒーは体に良くて缶コーヒーは体に悪そう。
142: ジャンピングパワーボム(茸)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:23:20.82 ID:BZ8K1yGu0.net
しかしコーヒーはやめられん。
コーヒーは仕事のパートナーだからな。
151: ネックハンギングツリー(庭)@\(^o^)/:2016/08/07(日) 11:31:27.72 ID:MrncKE4j0.net
この手の話は信用できんわ
コロコロ変わるし、こんなことで悩むのが馬鹿らしい
元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1470533396