スーパーやコンビニなどにずらりと並んでいるおにぎり。
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あなたはどんな具のおにぎりが好きですか?しかし、そのおにぎり、値段は据え置かれたまま、少しだけ小さくなってしまうかもしれない事態に直面しています。
何が起きているのでしょうか?取材していくと日本の農業政策のひずみが関係していることがわかってきました。

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埼玉県の食品メーカーの会議室に置かれた2つのおにぎり。
見た目には同じ大きさにしか見えません。しかし、左側は90グラム、右側は95グラム。左側は5グラム コメの量を減らしてつくってあります。

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この会社では、おにぎりやいなりずしを製造し、スーパーなどに卸しています。
年間およそ5000トンものコメを原料として使っていますが、今、業務用のコメの価格が2年前に比べ2割値上がりして、経営を圧迫しているというのです。
取引先のスーパーに商品の店頭価格を引き上げてもらえないか打診をしましたが、消費者の財布のひもは依然として固いとして断られてしまったそうです。
「おにぎりのサイズを小さくすることも検討せざるをえない」。食品メーカーの奥正明社長は厳しい表情で語りました。

なぜ、業務用のコメ価格が値上がりしているのでしょうか。
それを知るまえに私たちがふだん口にしているコメの種類を説明します。大きく分けると家庭で食べる「家庭用米」と、レストランやスーパー、コンビニのおにぎりなどに使われる「業務用米」です。
一般的に家庭用米には、ブランド米などの高価格帯のコメが使われますが、業務用米には比較的価格の安い手ごろな値段のコメが使われます。
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家庭用のコメのニーズは年々減っていますが、業務用のコメは外食やスーパーなどで総菜などを買って自宅で食べる中食の消費が増えたことで、需要が高まっています。
1人1か月あたりのコメの消費量は、30年ほど前の昭和60年度は全体で6キロ。そのうち中食や外食での消費は0.9キロでした。
しかし、平成27年度になると、コメ全体の消費量は3割近く減ったものの、中食・外食の消費は1.3キロ余りと着実に増えているのです。

農林水産省が市場で必要とされる「業務用米」の量を試算したところ、その量は250万トン。
しかし、業務用米に見合うコメの生産は120万トンしかなく、130万トンが不足していることがわかりました。
需給が見合っていないことが要因となって業務用米の価格上昇につながっているのです。

続きはソースへ
https://www3.nhk.or.jp/news/web_tokushu/2017_0323.html
3月23日 19時11分

2: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 21:59:44.88
日本人がますますスリムで健康になるね

5: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:00:16.04
だから値上げしろと

そんなことやってて経済成長するわけ無いだろ

6: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:00:30.80
メタボ解消にもってこいだな

9: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:01:54.54
パンが小さくなりすぎて笑える

13: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:02:44.81
ポテチみたいな事はやめろよ。

19: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:04:54.17
>>13
デカイ袋を小さくするとか内容量は減らさない努力しろよな、開けたら唖然よわ

14: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:03:34.90
まだ小さくなるのかよ

16: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:04:22.49
ステルス値上げじゃん

22: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:05:40.30
他の商品も内容量が凄い速度で減ってるからなぁ

25: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:06:02.51
ええな

2016年 248円 389g
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2017年 213円 285g
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32: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:08:51.66
前からちょいちょいやってるだろ

35: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:09:24.47
パンもおにぎりも既に小さくなっとるわ

40: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:09:58.93
お菓子もそうだけど、その量欲しいのに内容量減らすのじゃなく上げろよ糞うぜえ

52: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:17:39.92
いやすでに昔に比べて相当小さいだろ
日常的に食ってる人は気づかないだろうけど

58: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:18:42.68
ファミマの総菜とかすでにすごいちっちゃい、伊集院言う所の小鳥のエサ
そんで結構な値段

62: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:20:40.94
>>1
堂々と値上げをすりゃあいい。
ケチな消費者に金を吐き出させないと、いつになっても経済は活性化しないぞ

65: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:22:55.85
量減らすぐらいなら、15円ぐらい上げてもいいのに

68: ジャック@\(^o^)/ 2017/03/23(木) 22:23:57.54
既に多くの食品が一昔前より、薄く、細く、小さく、少なくなっている

引用元: http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1490273913/