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「自称グルメ」の芸能人に、ネット上でまさかの「にわかグルメ」疑惑が浮上している。

10月14日放送の『バイキング』(フジテレビ系)では、高級鮨の有名店「銀座 久兵衛」とホテルオークラ東京の建て替えをめぐる損害賠償の話題が取り上げられていた。
同ホテルの建て替えに絡み、同店舗がメインエリアから外されたなどとして東京地裁に提訴したという騒動であった。
訴状によれば、久兵衛側は「1964年からオークラ直営の和食店『山里』に隣接するエリアで店舗を構えていたのに、
19年9月開業の新ホテルでは別棟での開業を求められた」として、「格落ち」を理由に1000万円の損害賠償を請求するという。

この騒動に、ご高説をかざしたのが、食通として知られる中尾彬(76)だった。
中尾は「以前は(同店に)よく行った」としながらも、「(握る職)人が多すぎるから」という理由で通うのをやめたのだそうだ。

そして、「久兵衛さんに握ってもらったのは2回ぐらいしかない」と振り返っていた。
そして、久兵衛の「格落ち」発言に対し、「鮨ってのは”格”で食うものじゃなくて”ネタ”で食うもの」とピシャリ。芸能界のグルメご意見番の声にスタジオは納得していたようだった。

ところが、中尾のこの発言に対しSNSや大型掲示板では賛否が飛び交うことに。
「中尾さんの意見に同意。寿司なんてスーパーで買っても同じ」「久兵衛が高いのなんて要は場所代。中尾のいう通りネタで勝負すればいい」といった声も聞かれたが、中尾のしたり顔(?)に反発する声も数多く上がっていた。
「にわか露呈。『銀座 久兵衛』に”久兵衛さん”なんて職人はいねえよ! 一度でも行ったことある奴なら”今田(洋輔)さん”とか”二代目”て呼ぶんだが」「”ネタで勝負”とか言ってることが薄すぎる」など、鋭いツッコミもあった。

「そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店”です。
それこそ、一枚数百万の皿で握りが頂ける空間と時間に金を払っている。味とかネタ云々で語ることこそ、浅学で無粋というものです。
それに、久兵衛(銀座新館)は100席を超える大型店舗でなので『職人が多い』のも鮨通らの間では常識で、皆さん、ふつうにお気に入りの握り手を”指名”されています。
中尾さんが”久兵衛さん”に二度握ってもらったのは、むしろ芸能人としての特別待遇してもらってたのでしょう」(料理雑誌編集者)

グルメ自慢の芸能人といえど、にわか話は「格落ち」の元かもしれない。

http://dailynewsonline.jp/article/1572431/ 
2: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:16:58.64 ID:kPcAoIvd0
久兵衛さんてそういう意味じゃないだろ

43: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:27:25.12 ID:1+kqB5VyO
>>2
そうか?これ言葉としては「大将に握ってもらったことが2回だけ」にとれたぞ
中尾さんが2代目を勘違いしていったのか、まったくのデタラメ吹かしなのかは横において
そうは感じた

4: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:18:39.83 ID:jRBZoUM80
中尾彬なんかただの馬鹿だってわからんやついないだろ

9: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:20:52.50 ID:nakMii+w0
中尾のにわかはみんな知ってるけど、敢えて言わないだけだよ

18: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:22:16.47 ID:41YLzmoR0
はま寿司のネタを久兵衛の寿司ですって出してもコイツは気付かないだろ

23: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:24:10.47 ID:SO5Rb40u0
箸の持ち方おかしい奴がグルメとか通ぶっても…
アキラお前箸の持ち方おかしいから

28: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:25:10.76 ID:sfVCs6T/0
どんだけうまいもんだってド底辺の中卒土方みたいな連中が騒いでる店で食ったらまずいわ
同じレベルの奴以外はな
店の格式程大事なもんはない

40: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:26:52.26 ID:PUZyb00E0
中尾彬は喋り終えたあとの「俺言ってやった」みたいなドヤ顔がすごく腹が立つ

45: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:27:35.51 ID:NVmW6lMb0
寿司なんてもともと江戸のファストフードだったんだし皿を愛でるとかそういう通ぶった付加価値は要らねぇ
っていうのが中尾の趣旨ならそれはそれでひとつの意見ではある

46: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:27:49.07 ID:G1UQ7m4w0
>そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店

つまり不味いって事でいいの?

50: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:28:14.80 ID:2wnDrFL50
ミシュラン星付いてて雰囲気が良くても美味くなくてガッカリしたことあるw

54: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:29:03.39 ID:sk1uBJzK0
中尾を批判すると見せかけて久兵衛dis

57: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:29:45.11 ID:CVNHnQf90
だから知ったかぶって偉そうにしなきゃいいのに~
銀座久兵衛に行った事ある人結構いるんだからさ

61: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:30:27.10 ID:CvTX+Gz80
だってそういうキャラじゃんw
良かったな中尾彬バラエティー出てて

63: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:30:34.65 ID:V6jUyKt00
味の好みは、好きずきなんじゃないの?

64: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:31:02.77 ID:URQlt59H0
味を楽しむ店じゃないって料理人はそんな言われ方していいのかw

68: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:31:30.25 ID:Rm14MhHp0
ここはチェーン店ですか?

69: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:31:48.88 ID:Q/K0hpcV0
>>68
うん

72: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:32:14.79 ID:4W4Bp9180
箸もまともに持てないグルメ通(笑)

75: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:32:46.00 ID:P2I2PMrv0
このジジイはうまいね~絶品だね~とだけ言ってればいいんだよ

85: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:34:31.58 ID:LCCjVCNJ0
そもそも高級寿司店って文化自体が戦後じゃねえの
言うほどの歴史も格もないだろ

そりゃ回転寿司みたいな安物食堂とは比べるべくもないだろうが

87: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:34:58.65 ID:KNvKLM5a0
寿司なんてただのファストフードだろうが

95: 名無しさん@恐縮です 2018/11/16(金) 22:36:00.17 ID:2t94ORwU0
中尾の意見に賛同すんのは別にいいけど、スーパーで買う寿司と同じってのは流石に馬鹿舌にも程があるだろ。
スーパーの寿司ならスシローの方が美味いわ。