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1: そーきそばΦ ★ 2013/03/11(月) 13:29:17.52 ID:???0
 肉や乳製品に含まれる飽和脂肪酸の摂取量が少なすぎると脳卒中、多すぎると心筋梗塞のリスクが高まると、山岸良匡筑波大講師らの研究チームが11日、発表した。チームは研究結果を国際的な医学誌に掲載し、
「適量を取ることが大事」としている。
 チームによると、脳卒中と心筋梗塞を合わせたリスクが最も低いのは、飽和脂肪酸を1日に20グラム前後取る人だとみられる。
牛乳を1日にコップ1杯と、肉を2日に1回約150グラム取るなどすると、この摂取量になるという。
 研究チームは1995年から2009年にかけ、45~74歳の約8万2000人を追跡調査。うち3192人が脳卒中、610人が心筋梗塞を発症した。
 飽和脂肪酸の摂取量に応じ5グループに分類したところ、摂取量が少ないほど脳卒中のリスクは上がった。
1日1~12グラムと最も少ない人は、最も多い22~100グラムの人に比べ、リスクが30%高かった。
逆に心筋梗塞のリスクは、摂取量が多いほど高くなった。
 
 脳卒中や心筋梗塞などを合わせたリスクは、最も摂取量が多いグループが最も少ないグループに比べ18%低かった。
脳卒中の発症者が心筋梗塞より多いことが影響しているとみられる。

時事通信 3月11日(月)13時22分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130311-00000068-jij-sctch

【【肉や乳製品】、適量食べましょう=少ないと脳卒中に、多いと心筋梗塞になる―筑波大など】の続きを読む

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1: 帰って来た仕事コナカッタ元声優 φ ★ 2013/03/01(金) 22:55:15.62 ID:???
「日本人、フィリピン人、ベトナム人と犬はお断り」――。
中国北京市後海にある煮込み料理店の中国語と英語によるこうした内容の張り紙が、中国のインターネット上で非難の的となり、同店は2月28日夜までに張り紙を撤去した。北京晨報が伝えた。
この張り紙を写した写真が2月22日、中国のソーシャル・ネットワーク・サイトで公開され、海外メディアや中国国民の間で大きな話題となった。
この店は北京の有名な観光地、恭王府から約50メートルの場所にあり、国内外の観光ツアー客がよく前を通る。
「百年鹵煮」という名前だが、実際にはこの場所の店自体は昨年末にオープンしたばかりだ。店は狭く、テーブルが4~5卓のみ。
春節(旧正月)の休暇から27日に戻ったばかりだという店員らは、この張り紙がいつ出され、いつ撤去されたのか知らないと話した。
中国のネット掲示板でもこの張り紙は大きな議論の的となった。
多くのネットユーザーは「心の狭い民族主義」「こうした行為は愛国的とは言えない」と非難し、店主のやり方を支持していない。
「理性的な愛国主義」を呼びかける声や、過激な愛国行動が中国人のイメージを損なうとの指摘もあった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130301-00000022-xinhua-cn

【中国】北京の食堂が「犬と日本人、フィリピン人、ベトナム人は入るべからず」の張り紙[02/27]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1361942584/

【レイシスト】 北京の食堂が張り紙 「犬と日本人、フィリピン人、ベトナム人は入るべからず」
 http://jacklog.doorblog.jp/archives/24964129.html
【【ヘタレんなよwwwwww】北京の料理店、非難の的になった「日本人、フィリピン人、ベトナム人と犬はお断り」の張り紙を撤去・・・中国】の続きを読む

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1: アムールヤマネコ(大阪府) 2013/02/27(水) 03:10:43.46 ID:+Xyj5KgD0● BE:743448544-PLT(12361) ポイント特典
群馬県営浄水場で下痢や腹痛を引き起こす原虫検出
2013.2.27 00:28
 群馬県は26日、群馬県榛東村の県営浄水場の浄化した水から、哺乳動物の小腸に寄生し、
下痢や腹痛を引き起こす原虫「ジアルジア」を検出したと発表した。ジアルジアは熱に弱いことから、
生水は飲まないように呼び掛けている。
 県によると、26日現在、健康被害の報告はないとしている。給水区域は前橋市と同県高崎市、吉岡町、榛東村。
25日に採取した20リットルの水から1個発見された。
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130227/trd13022700300000-n1.htm

【【グンマー人注意!!!】生水は飲まないで!県営浄水場で浄化した水から下痢や腹痛を引き起こす原虫が検出されました・・・群馬】の続きを読む

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1: ベガスρ ★ 2013/02/26(火) 23:09:23.86 ID:???0
"KFC、中国養鶏業者との取引縮小 抗生物質問題で"
ファストフード大手ケンタッキーフライドチキン(KFC)は25日、中国の養鶏農家1000件以上との契約を打ち切ったことを声明で明らかにした。2012年に起きた抗生物質汚染チキン騒動でKFCの中国市場での売り上げは打撃を受けており、食品の安全性を保証したい考えだ。
中国での汚染チキン問題は、2012年12月に上海(Shanghai)と北部の陜西(Shanxi)省の当局が、KFCのチキンから高レベルの抗生物質が検出されたとして調査を進めていたことが判明し注目を浴びた。
この騒動を受けて、KFCの親会社ヤム・ブランズ(Yum! Brands)の2012年第4四半期の中国市場での売上は、予想の4%減少を上回る6%減少を記録した。
KFCは25日夜、声明を発表し、潜在的に危険性のある養鶏場のチキンの使用を中止し、供給業者の検査過程を改善するとともに、安全性への不安を払しょくするために自社検査を強化すると述べた。
上海当局は2012年12月、ヤム・ブランズがこの汚染問題について2010年と11年に実施された第3者機関による検査で既に把握していたにもかかわらず、当局に報告を怠っていたと述べている。
AFP 2013年02月26日 17:03
http://www.afpbb.com/article/economy/2931173/10353807

【【KFC】ケンタッキーフライドチキンが中国の養鶏農家との契約を打ち切る、安全性を保証したい…高レベル抗生物質問題で】の続きを読む

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